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Late Night Eating Habits: अकसर लोगों में यह गलत धारणा बनी हुई है कि रात में ज्यादा लेट से खाना खाने से वजन बढ़ जाता है। यह पूरी तरीके से सही नहीं है। दरअसल, आपने अकसर सुना होगा कि रात में जल्दी खाना चाहिए और जल्दी सो जाना चाहिए। ये बातें कुछ हद तक ठीक है कि आपको एक रूटीन के हिसाब से खाना खाना चाहिए और समय होने पर अपनी नींद पूरा करना चाहिए। लेकिन केवल रात में लेट खाना खाना से आपका वजन बढ़ जाएगा, ऐसा नहीं होता है। जानकारों का कहना है कि आपके वजन बढ़ने के पीछे आपके देर रात के खाना खाने से कोई लेना देना नहीं है। उनके अनुसार, आपका वजन बढ़ना आपके कैलोरी लेने की मात्रा पर निर्भर करता है। क्या देर रात को खाना खाना पड़ सकता है आपको भारीइस मामले में एक्सपर्ट्स की एडवाइज यह है कि ये बाते थोड़ी भ्रामक हो सकती है। उनका कहना है कि आप रात में क्या और कितना खा रहे है, इस बात पर निर्भर पड़ता है कि आपका वजन बढ़ सकता है या नहीं, ना कि आप कितने बजे खा रहे हैं, इस बात पर डिपेंड करता है। कहने का मतलब यह है कि आप कितने बजे रात का खाना खा रहे है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता है, बल्कि फर्क इससे पड़ता है कि आप अपने खाने में क्या खा रहे हैं। उनके अनुसार, अगर आप अपने खाने में हाई कैलोरी वाले फूड्स, तले हुए खाना या स्नैक्स वगैरा खा रहे है तो ऐसे में आपका वजन बढ़ सकता है। इससे परहेज करें। रात के खाने भी बहुत रखते है मायनेअकसर ऐसा देखा गया है कि जो आठ बजे या उससे भी देर रात में खाने की बात करता है, वह शाम को या शाम के बाद वे जंक फूड या स्नैक्स को खाता है। ये हाई कैलोरी फूड्स जंक फूड या स्नैक्स तले हुए आलू के चिप्स, चॉकलेट और आइसक्रीम के रुप में होते हैं जो शरीर में जाते ही वजन बढ़ाने का काम करते हैं। इसके कारण आपको और जल्दी भूख भी नहीं लगती है और इससे आपका वजन भी बढ़ता है। यही कारण है कि शाम में हाई कैलोरी फूड्स जंक फूड या स्नैक्स के सेवन से बचने की सलाह दी जाती है और कहा जाता है कि शाम के थोड़ी रात में ही खाना खा लें। आपको रात में खाने के बहुत देर बाद या सो कर उठने पर अगर आपको भूख लगती है तो ऐसे में आपको हेल्दी और लाइट फूड का लेने की सलाह दी जाती है, ताकि आप अतिरिक्त कैलोरी का सेवन न करें। कुल मिलाकर कहने का मतलब यह है कि जब तक आप अपने शरीर की डेली कैलोरी की ज़रूरतों को पूरा करते रहेंगे, तब तक आपको अगर आप रात में देर तक खाना भी खाते है तो इससे आपको कोई परेशानी नहीं होगी।

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