लहसुन सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाता बल्कि सेहत के लिए भी कई तरह से फायदेमंद है। औषधीय गुणों से भरपूर लहसुन कई गंभीर बीमारियों के इलाज में सहायक है।
लहसुन में एंटीबायोटिक, एंटी फंगल और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जिस वजह से इसका इस्तेमाल कई रोगों को ठीक करने के लिए किया जाता है। लहसुन एक बेहतरीन दर्द नाशक है। लहसुन पेट के कीड़े को मारता है, साथ ही सफेद दाग और पेट की गैस की समस्या से राहत दिलाता है।
लहसुन पेट साफ करने के लिए भी उपयोगी होता है। इससे न केवल आपका कोलेस्ट्रोल कंट्रोल रहता है बल्कि यह आपकी रोग इम्यूनिटी सिस्टम यानी प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत बनाता है।
खांसी को जड़ से करता है खत्म खांसी एक आम समस्या है जो किसी को भी हो सकता है। मौसम बदलने के साथ-साथ खांसी, सर्दी, जुकाम जैसी समस्या आम हो जाती है। ऐसे में लहसुन का रस पांच बूंद एक चम्मच शहद में मिलाकर पीने से खांसी, सर्दी, जुकाम से छुटकारा मिल जाता है।
गले का इन्फेक्शन के इलाज में सहायकलहसुन में एंटी बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जिस वजह से यह गले में मौजूद इंफेक्शन को दूर करने में सहायक है। यदि आपको गले से संबंधित किसी भी प्रकार का संक्रमण है तो आप इस रस को शहद में मिलाकर सेवन कर सकते हैं।
दांत दर्द से दिलाए आराम बहुत से लोगों को दांत में दर्द की समस्या हो जाती है। ऐसे में लहसुन की कली पीसकर यदि दर्द की जगह पर लगा दी जाए तो कुछ ही मिनट में दर्द गायब हो जाता है।
कान के भयंकर दर्द के लिएयदि आपके कान में दर्द बना रहता है या फिर मैल से आपको कम सुनाई पड़ रहा है। ऐसी स्थिति में सरसों के तेल में या तिल के तेल में लहसुन की कलियां डालकर गर्म कर लें। जब लहसुन जल जाए तो इसे आंच से उतारकर ठंडा होने दें और तेल को छानकर कान में दो-चार बूंद डालें। इससे कान दर्द की समस्या दूर होगी।
कमर दर्द से दिलाए छुटकारा यदि आपकी कमर में दर्द रहता है तो आप सरसों के तेल में अजवाइन, लहसुन और हींग डालकर उसे गर्म कर लें आप इस तेल को ठंडा होने के लिए रख दें और इससे कमर की मालिश करें, यह तेल गठिया एवं जोड़ों के दर्द के लिए भी काफी लाभदायक साबित होगा।
डायबिटीज कंट्रोल करने में सहायकमधुमेह यानी डायबिटीज के रोगियों के लिए बार-बार पेशाब करना, उनके शरीर में पोटेशियम को कम कर देता है जबकि लहसुन उस कमी को पूरा करने में मददगार होता है। इसलिए यदि आप शुगर के मरीज हैं तो ऐसे ही लहसुन खाना शुरू कर दें।