सेब खाने के इन फायदों को जानकार रह जाएंगे हैरान, देखें तस्वीरें
By लोकमत समाचार हिंदी ब्यूरो | Updated: February 21, 2018 11:01 IST2018-02-21T10:54:00+5:302018-02-21T11:01:46+5:30
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इंग्लिश में एक कहावत बहुत फेमस है 'एन एप्पल ए डे कीप्स दि डॉक्टर अवे' आप रोजाना सिर्फ एक सेब खाने से बीमारियों से दूर रह सकते है
अमेरिका स्थित एप्पल एसोसिएशन एंड दि एप्पल प्रोडक्ट्स रिसर्च एंड एजुकेशन काउंसिल द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार
शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स ब्रेन सेल्स पर अटैक करती हैं।
अध्ययन में यह पाया गया है कि सेब में मौजूद पोषक तत्व दिमाग के उचित कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
और मनोभ्रंश व अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करते हैं।
जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन, हेल्थ ऐजिंग में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, रोजाना सेब का जूस पीने से ब्रेन मेमोरी में सुधार होता है।
सेब में भारी मात्रा में पेक्टिन (pectins) होते हैं जो कि कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने के लिए प्रभावी घुलनशील फाइबर हैं।