मुंबई 20 मई केंद्रीय कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने बृहस्पतिवार को राष्ट्रीय मधुमक्खी दिवस पर शहद परीक्षण प्रयोगशाला स्थापित करने की परियोजना का शुभारंभ किया।
भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) और नेशनल एक्रिडिशन बोर्ड फॉर टेस्टिंग एंड कैलिब्रेशन लेबोरेटरीज (एनएबीएल) के मानदंडों के अनुरूप शहद परीक्षण और प्रमाणन की आवश्यकता पर बल देते हुए उन्होंने कहा कि यह परियोजना शहद के निर्यात को बढ़ावा देने के साथ मधुमक्खी पालकों के लिए आय सृजन और लोगों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करेगा।
कृषि मंत्रालय ने एक बयान में कहा कि एनएबीएल-मान्यता प्राप्त शहद और अन्य मधुमक्खी परीक्षण प्रयोगशाला स्थापित करना मधुमक्खी पालक, शहद उद्योग और उपभोक्ताओं के लिए जरुरी है। इससे देश के उत्तर पश्चिमी क्षेत्र में शहद और अन्य मधुमक्खी उत्पादों के गुणवत्ता परीक्षण और प्रमाणन किया जा सकेगा।
बयान में कहा गया कि इस परियोजना का उद्देश्य चरणबद्ध तरीके से विश्व स्तरीय राष्ट्रीय सुविधा बनाना है। ताकि प्रमाणन के लिए देश विदेशी परीक्षण सुविधाओं पर निर्भर न रहे।
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