Holi 2025:उत्तर प्रदेश से लेकर दिल्ली तक होली के त्योहार की धूम शहर-शहर देखने को मिल रही है। लोगों ने आज से ही होली का जश्न मनाना शुरू कर दिया है। कल यानी 14 मार्च को पूरे देश में रंगों का त्योहार होली मनाया जाएगा। इस मौके पर लोग गुझिया खाते है रंगों और रंगभरी पिचकारी से होली खेलते है।
वहीं, लखनऊ में एक ज्वेलरी की दुकान में होली के त्यौहार से पहले एक लाख रुपये की कीमत की विशेष चांदी की पिचकारी और छोटी बाल्टियाँ बेच रही है। ज्वैलर आदेश कुमार जैन ने कहा, "यह एक पुरानी परंपरा है जिसमें यह 'पिचकारी' नवविवाहित जोड़े के परिवार के बीच उपहार में दी जाती है, जहाँ दुल्हन का परिवार इसे दूल्हे के परिवार को प्रतिज्ञा के रूप में उपहार में देता है... इसकी कीमत लगभग 8000 रुपये से 1 लाख रुपये तक होती है।"
ज्वैलर ने बताया कि चांदी की पिचकारी उपहार में देना एक पुरानी परंपरा है। कुछ परिवारों में, दुल्हन का परिवार इसे दूल्हे के परिवार को उपहार में देता है।
इन पिचकारियों की कीमत 8,000 रुपये से 1 लाख रुपये तक होती है। जैन ने कहा, "यह साल खास था क्योंकि पहली बार जटिल नक्काशी, मीनाकारी का काम और पत्थर की जड़ाई पेश की गई थी, जिसे काफी सराहा गया है।"
बिक्री के बारे में जैन ने कहा, "प्रतिक्रिया बहुत अच्छी रही है। अब तक लखनऊ में कम से कम 1,000 पिचकारियां बिक चुकी हैं। चूंकि हम थोक का कारोबार करते हैं, इसलिए कई दुकानदारों ने अपने ग्राहकों को बेचने के लिए हमसे खरीददारी की है।" मेरा मानना है कि आने वाले सालों में शादी की यह पिचकारी परंपरा और भी लोकप्रिय हो जाएगी।''
होली नजदीक आते ही कई लोग इन अनोखी और पारंपरिक पिचकारियों में दिलचस्पी दिखा रहे हैं।
इस बीच, उत्तर प्रदेश के गोंडा में एक मिठाई की दुकान ने 'गोल्डन गुजिया' का अनूठा आइडिया पेश किया है।
इस त्योहारी सीजन में मिठाई की आसमान छूती कीमतों के बीच, इस दुकान ने एक खास मिठाई बनाई है, जिसकी कीमत 50,000 रुपये प्रति किलोग्राम और 1300 रुपये प्रति पीस है।
एएनआई से बात करते हुए, दुकान के मैनेजर शिवकांत चतुर्वेदी ने कीमत के पीछे के कारणों को समझाया। उन्होंने कहा कि गोल्डन गुजिया में 24 कैरेट सोने की परत और एक खास ड्राई फ्रूट भरा हुआ है जो इसे खास बनाता है।
उन्होंने कहा, "हमारी 'गोल्डन गुजिया' में 24 कैरेट सोने की परत है। स्टफिंग में खास ड्राई फ्रूट्स हैं। 24 कैरेट सोना और चांदी भी खाया जाता है। इस 'गुजिया' की कीमत 50,000 रुपये प्रति किलोग्राम और 1300 रुपये प्रति पीस है।"
पारंपरिक गुजिया मीठे पकौड़े होते हैं, जिनमें आमतौर पर खोया, मेवे और सूखे मेवे भरे होते हैं। इस संस्करण को जो चीज अलग बनाती है, वह है खाने योग्य सोने की पत्ती का भरपूर इस्तेमाल, जो इसे एक विशिष्ट सुनहरा रंग देता है।