Everest Masala: भारतीय मसाला कंपनी एवरेस्ट के फिश करी मसाले को लेकर सिंगापुर में कई सवाल खड़े हुए हैं। सिंगापुर में भारतीय लोकप्रिय मसाले में एथिलीन ऑक्साइड नामक कीटनाशक की मात्रा ज्यादा होने का आरोप लगाया गया है। इन आरोपों के बाद एवरेस्ट मसाले को सिंगापुर के बाजारों से हटाने का आदेश दिया गया है गुरुवार को सिंगापुर खाद्य एजेंसी (एसएफए) द्वारा जारी एक बयान में एजेंसी ने आयातक, एसपी मुथैया एंड संस प्राइवेट लिमिटेड उत्पादों को वापस बुलाने के लिए निर्देश दिया।
एसएफए ने कहा कि एथिलीन ऑक्साइड भोजन में उपयोग के लिए सही नहीं है और इसका उपयोग केवल माइक्रोबियल संदूषण को रोकने के लिए कृषि उत्पादों को धूमिल करने के लिए किया जाता है।
एसएफए ने कहा, "सिंगापुर के खाद्य विनियमों के तहत, मसालों के स्टरलाइजेशन में एथिलीन ऑक्साइड का उपयोग करने की अनुमति है।"
खाद्य एजेंसी ने कहा कि एथिलीन ऑक्साइड के निम्न स्तर से दूषित भोजन के सेवन से तत्काल कोई खतरा नहीं है लेकिन लंबे समय तक इसके संपर्क में रहने से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में इसका सेवन कम किया जाना ही सही है।
लोगों को सेवन न करने की दी सलाह
सिंगापुर की एजेंसी एसएफए ने कहा किजिन उपभोक्ताओं ने संबंधित उत्पादों को खरीदा है, उन्हें इसका सेवन न करने की सलाह दी जाती है। जिन लोगों ने संबंधित उत्पादों का सेवन किया है और उन्हें अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंता है, उन्हें चिकित्सकीय सलाह लेनी चाहिए। उपभोक्ता पूछताछ के लिए अपने खरीदारी केंद्र से संपर्क कर सकते हैं।
हालांकि, एवरेस्ट कंपनी की तरफ से इसके जवाब में अभी तक कोई बयान सामने नहीं आया है।