बर्ड फ्लू एवियन इन्फ्लूएंजा वायरस (H5N1) के कारण होता है। बर्ड फ्लू एक वायरल संक्रमण है जो न केवल पक्षियों के लिए बल्कि अन्य जानवरों और मनुष्यों के लिए भी उतना ही खतरनाक है। बर्ड फ्लू से संक्रमित पक्षियों के संपर्क में आने वाले जानवर और इंसान आसानी से संक्रमित हो जाते हैं। बर्ड फ्लू के लक्षणों में खांसी, दस्त, बुखार, सांस की समस्या, सिरदर्द, मांसपेशियों में दर्द, गले में खराश, नाक बहना और बेचैनी हो सकती है। बर्ड फ्लू कई प्रकार के होते हैं, लेकिन H5N1 इंसानों को संक्रमित करने वाला पहला एवियन इन्फ्लूएंजा वायरस है। इसका पहला मामला 1997 में हांगकांग में मिला था।