कॉफी एक बहुत ही लोकप्रिय पेय है। चाहे आप सुबह नींद से उठे हों, दोस्तों के साथ गपशप कर रहे हों, या अकेले में कुछ आराम के पल बिता रहे हों, कॉफी सारे पलों में आपका साथ देती है। कॉफी पीने से आलस दूर होता है और एनर्जी मिलती है। कॉफी को लंबे समय से हार्ट डिजीज, कैंसर, डिमेंशिया, डायबिटीज और डिप्रेशन से जोड़कर देखा जाता है। आपको जानकार हैरानी होगी कि रोजाना छह कप कॉफी पीने से समयपूर्व मौत का खतरा कम हो सकता है।
क्या कहती है रिसर्च
नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के शोधकर्ताओं के अनुसार, जो लोग दिन में छह से सात कप कॉफी पीते हैं उनकी कॉफी नहीं पीने वालों की तुलना में दस साल में किसी भी बीमारी से मरने की संभावना 16 फीसदी कम हो जाती है। शोधकर्ताओं ने अपने अध्ययन में पाया कि रोजाना आठ कप पीने वालों में मृत्यु दर में 14, छह कप पीने वालों में 16 फीसदी और पांच कप पीने वालों में 12 फीसदी कमी देखी गई।
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पांच कप कॉफी पीना है फायदेमंद
हालांकि, 2015 में, अमेरिकी डाइटरी गाइडलाइंस एडवाइजरी कमेटी की रिपोर्ट में निष्कर्ष निकाला गया कि प्रति दिन पांच कप कॉफी पीना हेल्दी डाइट का हिस्सा हो सकता है। आपको बता दें बहुत अधिक कैफीन के सेवन से आपको चिंता, चक्कर आना, पेट में परेशानी होना, दिल की धड़कन तेज होना और यहां तक कि मांसपेशियों में परेशानी भी हो सकती है।
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कॉफी पीने के अन्य फायदे
एक अध्ययन के अनुसार जो महिलाएं दिन में चार कप कॉफी पीती हैं उन्हें अवसाद से पीड़ित होने की संभावना 20 प्रतिशत कम होती है। ब्रूड कॉफी के एक कप से आपको 1.8 ग्राम फाइबर मिलता है। एक अन्य अध्ययन के अनुसार, रोजाना चार कॉफी पीने से मल्टीपल स्क्लेरोसिस का खतरे से बचने में मदद मिलती है। कैफीन में कुछ ऐसे पदार्थ होते हैं, जो फैट बर्न करने में सहायक हैं।
(फोटो- पिक्साबे)