अजवाइन की चाय के फायदे : मोटापा, कब्ज, अस्थमा जैसी 8 बीमारियों से बचाव कर सकती है अजवाइन की चाय
By उस्मान | Updated: April 24, 2021 13:26 IST2021-04-24T13:18:47+5:302021-04-24T13:26:09+5:30
अस्थमा और पथरी के रोग में बेहतर उपाय है अजवाइन की चाय
अजवाइन की चाय के फायदे
किचन में ऐसे कई मसाले हैं जिनका इस्तेमाल कई गंभीर रोगों के इलाज में किया जा सकता है। ऐसा ही एक मसाला अजवाइन है जिसका कई खाद्य पदार्थों में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। आपको जानकार हैरानी होगी कि यह कई रोगों के इलाज और रोकथाम में भी सहायक है।
अजवाइन के पोषक तत्व
अजवाइन में शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह फॉस्फोरस, आयरन, सोडियम व पोटैशियम जैसे पोषक तत्वों का भंडार है। इनके अलावा इसमें प्रोटीन, फैट, फाइबर और मिनरल जैसे कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन और निकोटिनिक एसिड होता है।
यूरिन इंफेक्शन में सहायक
महिलाएं यूरिन इंफेक्शन आम समस्या है। अजवाइन की चाय पीने से इस समस्या से निजात पाई जा सकती हैं। इसके अलावा इसके सेवन से गले की समस्या से भी राहत पाई जा सकती है।
स्तनपान वाले महिलाओं के लिए
स्तनपान कराने के दौरान अजवाइन की चाय लाभकारी हो सकती है। अजवाइन के गुणों के कारण यह गर्भाशय को साफ करने और दूध उत्पादन में वृद्धि करने में मदद करता है। इस प्रकार अजवाइन के पानी के साथ कई स्वास्थय लाभ प्राप्त किये जा सकते हैं।
भूख बढ़ाने में सहायक
गर्मियों के दौरान अक्सर भूख कम लगती है। ऐसे में आप अजवाइन की चाय का सेवन कर सकते हैं। ये आपकी भूख बढ़ाती है। इससे आपका एनर्जी लेवल बढ़ता है।
वजन कम करने के लिए
वजन कम करने वालों के लिए अजवाइन एक बेहतर मसाला है। अजवाइन में फायबर होता है। ये फैट कम करने में मदद करता है। इसका सेवन करने से वजन कंट्रोल में रहता है।
संक्रमण से बचाने में मददगार
अजवाइन में बैक्टिया से लड़ने के गुण होते हैं या फिर कहिए कि इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं। नियमित रूप से एक कप चाय पीने से आप खुद को संक्रमण से बचा सकते हैं।
आर्थराइटिस के लिए लाभकारी
अजवाइन की चाय में ओमेगा एसिड की अच्छी मात्रा होती है। ये शरीर की सूजन कम करने के लिए बहुत कारगर होता है। अजवाइन की चाय हृदय और आर्थराइटिस के लिए लाभकारी है।
पाचन को रखती है दुरुस्त
सुबह एक कप अजवाइन की चाय पीने से आपका पाचन तंत्र ठीक रहता है। अगर अप अक्सर कब्ज या पेट की एनी समस्याओं से पीड़ित रहते हैं, तो आपको रोजाना अजवाइन की चाय पीनी चाहिए।
अस्थमा के रोगियों के लिए
अजवाइन की चाय अस्थमा के रोगियों के लिए भी फायदेमंद है। रोजाना शहद के साथ अजवाइन की चाय बनाकर पीने से अस्थमा अटैक में लाभ मिलता है।
पथरी के इलाज में सहायक
पथरी होना एक गंभीर समस्या है जो काफी दर्दनाक होती है और इसका इलाज किया जाना जरूरी है। अजवाइन की चाय पीने से पथरी की समस्या दूर हो सकती है।
कैसे बनाए अजवाइन की चाय
अजवाइन की चाय बनाने के लिए 2 कप पानी पैन में उबाले। इसके बाद इसमें आधा चम्मच अजवाइन डालें और इसे धीमी आंच पर उबलने दें।
कुछ समय के बाद इसमें एक कप में डाले और इसमें नींबू का रस और शहद मिलाकर पिएं। इसके अलावा आप एक और तरीके से अजवाइन की चाय बना सकते हैं।
इसके लिए एक गिलास पानी में आधा चम्मच अजवाइन डालकर रातभर के लिए भीगो कर रख दें। सुबह इस पानी को छानकर 5 से 7 मिनट उबाल कर पी लें।