हमारी त्वचा को स्वस्थ, साफ और चमकदार बनाए रखने के लिए कई पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। हमारे शरीर के लिए जिन पोषक तत्वों की जरूरत होती है उन्हें अपनी थाली में शामिल करना बहुत जरूरी है।
विटामिन, आयरन आदि सभी बहुत जरूरी है लेकिन सवाल यह है कि विटामिन कैसे स्वचा के स्वास्थ्य के लिए बेहतर होता है?
त्वचा के विटामिन K क्यों जरूरी?
1- विटामिन के घाव और खरोंच को तेजी से ठीक करने में मदद कर सकता है। चूंकि यह एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी काम करता है, यह आपकी त्वचा को लंबे नुकसान से बचा सकता है।
2- यह विटामिन सूजन, सूजन और त्वचा की लाली को कम करने के लिए असरदार माना जाता है।
3- यह शुष्क त्वचा और काले घेरे को रोकने में भी मदद कर सकता है।
4- विटामिन (के) त्वचा की उम्र बढ़ने के दृश्य पहलुओं को धीमा करने में भी मदद कर सकता है।
विटामिन (के) से भरपूर है ये फल और सब्जियां
ब्रोकली: विटामिन K1 या फाइलोक्विनोन आमतौर पर हरी पत्तेदार सब्जियों में पाया जाता है। ब्रोकोली विशेष रूप से त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, क्योंकि इसमें कई अन्य आवश्यक पोषक तत्व भी होते हैं। ब्रोकली का सेवन विटामिन ए और सी के साथ-साथ जिंक के सेवन को बनाए रखने का एक अच्छा तरीका है।
ब्रोकोली में एंटी-एजिंग गुण होते हैं, क्योंकि इसकी ल्यूटिन सामग्री ऑक्सीडेटिव क्षति को रोकने में मदद कर सकती है। इसमें सल्फोराफेन भी होता है, जो आपकी त्वचा को धूप से होने वाले नुकसान से बचाता है।
पालक: पालक का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। पालक में विटामिन ए, बी और सी के साथ-साथ फोलेट भी होता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है।
पालक खाने से आपकी त्वचा हाइड्रेटेड रह सकती है, और कोलेजन के उत्पादन को बढ़ावा देने के साथ-साथ इसे फ्री रेडिकल और यूवी क्षति से भी बचा सकती है। पालक खाने से आपकी स्किन चमकदार और ग्लोइंग दिखती है।
कीवी: कीवी विटामिन (के) का एक अच्छा स्रोत है। इसमें विटामिन सी और ई, ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन और पॉलीफेनोल्स भी होते हैं। इस फल को खाने से आपकी त्वचा को काले धब्बे और सूरज की क्षति से मुक्त रखते हुए कोलेजन के उत्पादन में मदद मिल सकती है।
अनार: अनार में विटामिन (के) की अपेक्षाकृत अधिक मात्रा होती है। अनार विटामिन सी से भरपूर होता है, जो कोलेजन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस फल में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सूजन को कम करने और आपकी त्वचा की संपूर्ण सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं।
यह आपको समय से पहले बूढ़ा होने से बचाने में भी मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, अनार के बीज और रस को अक्सर त्वचा की देखभाल की दिनचर्या के हिस्से के रूप में बाहरी रूप से लगाया जाता है।
डेयरी उत्पाद: विटामिन K2 या मेनाक्विनोन कुछ किण्वित खाद्य पदार्थों और अन्य पशु मूल के खाद्य पदार्थों में पाए जा सकते हैं। डेयरी उत्पाद जैसे पूर्ण वसा वाले दूध, अंडे और विशिष्ट प्रकार के पनीर को विटामिन K2 का एक अच्छा स्रोत माना जाता है।
वे अन्य विटामिन, खनिजों और पोषक तत्वों से भी समृद्ध हैं जो समग्र त्वचा स्वास्थ्य में योगदान करते हैं। हालांकि, कई लोगों को डेयरी प्रोडक्ट से दिक्कते होगी है ऐसे में उन्हें चिकित्सक की सलाह परही इसका सेवन करना चाहिए।
(डिस्क्लेमर: इस लेख में सामान्य जानकारी पर आधारित सलाह और तर्क दिए गए हैं। कृपया इस पर अमल करने से पहले विस्तृत जानकारी किसी विशेषज्ञ से जरूर लें।)