गोवा का यह लोकप्रिय आम बिक रहा है 5000 रुपये प्रति दर्जन, कीमत में हो सकती है दो हजार रुपये और वृ्द्धि
By रुस्तम राणा | Published: February 10, 2024 07:31 PM2024-02-10T19:31:09+5:302024-02-10T21:05:02+5:30
पणजी: गोवा में आम को 'मनकुराड' के नाम से जाना जाता है, जो तटीय राज्य में 80 से अधिक स्थानीय किस्मों में सबसे लोकप्रिय है, स्थानीय बाजारों में औसतन 5,000 रुपये प्रति दर्जन की भारी कीमत पर बिक रहा है। विक्रेता और किसान आम की ऊंची कीमत (जिसे 'मंकुर आम' या 'मलकोराडो' भी कहा जाता है) का कारण जल्दी पकने और कटाई का मौसम और सीमित आपूर्ति को मानते हैं।
ऑल गोवा मैंगो ग्रोअर्स एसोसिएशन के उपाध्यक्ष राजेश धारगलकर ने कहा कि हालांकि मांकुराड आम की पहली खेप हमेशा ऊंची कीमत पर बिकती है, लेकिन इस सीजन में फल सामान्य से एक महीने पहले बाजार में आ गया, जिससे इसकी कीमत और भी अधिक हो गई है। धार्गलकर ने कहा, “आम तौर पर, मांकुराड आम फरवरी या मार्च के अंत तक आते हैं। तब थोक कीमत लगभग 3,000-3,500 रुपये प्रति दर्जन होगी। लेकिन अब, यह पणजी, मापुसा, बिचोलिम और तटीय क्षेत्रों में खुदरा में 5,000 रुपये से 6,000 रुपये प्रति दर्जन तक बेचा जा रहा है।”
इस सीज़न में मैनकुराड की सीमित आपूर्ति के कारण भी कीमतों में उछाल आया है और यह अगले कुछ हफ्तों तक जारी रह सकता है। उन्होंने कहा, “हमारा स्टॉक अगले 3-4 दिनों में बिक जाएगा। गोवा के लोग मांकुराड को उसके अनूठे स्वाद और सुगंध के कारण पसंद करते हैं। एक भावनात्मक जुड़ाव भी है। अगर कीमत 7,000 रुपये प्रति दर्जन तक भी जाती है तो भी मांग बनी रहेगी। कई गोवावासी, जो विदेश यात्रा कर रहे हैं, भी थोक में खरीदारी कर रहे हैं। मैनकुराड की कीमत केवल गर्मियों में स्थिर होगी, जब आपूर्ति बढ़ेगी और अन्य किस्में बाजार में आएंगी।”
आम की इस किस्म को मूल रूप से 'मलकोराडो' कहा जाता था, जिसका पुर्तगाली में अर्थ खराब रंग होता है। यह शब्द बाद में समय के साथ मनकुराड में रूपांतरित हो गया। पिछले साल, गोवा 'मनकुराड' आम, या 'मनकुराड' को चेन्नई में भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री से भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग मिला था। मनकुराड आम तौर पर छोटे-मध्यम आकार के होते हैं, तिरछे अंडाकार आकार, चमकदार पीली नारंगी या लाल लाल त्वचा के साथ, और मीठा स्वाद और मोटी गूदेदार बनावट वाले होते हैं।