1 / 5बता दें इस समय पूरे भारत देश त्योहारों की शुरुआत हो चुकी है अब जैसे कल यानि 27 अक्टूबर को करवा चौथ के लिए आप भी अपने घर में मिठाई लाने की सोच रहे होंगे और ऐसे दुकानदार दुकानों पर कई तरह की मिठाइयां बेच रहे हैं, लेकिन इन मिठाइयों को खरीदनें से पहले इन तरीकों से करें असली और मिलावटी मिठाई की जांच।2 / 5दुकानदार ज्यादा मात्रा में मिठाई बनाने के चक्कर में खोवा में कई तरह की मिलावट होती है, सुनकर आपको हैरानी कि इस दुकानदार कई तरह के केमिकल और रिफाइंड ऑयल समेत कई पदार्थ मिलाकर मिठाइयों को सुगंधित बनाने का प्रयास किया जाता है।3 / 5मिठाई में इस्तेमाल होने वाला खोवा में भी कई केमिकल्स को मिल कर बनाते हैं बाज़ार में एक ऐसा केमिकल भी जिसकी चार बूदें को मिलाकर आप दूध बना सकते हैं। रंगबिरंगी मिठाइयों में सिंथेटिक खोवे का प्रयोग किया जाता है।4 / 5खाद्य विभाग के अधिकारियों की मानें तो बाज़ार में मौजूद हर्बल कलर महंगे होने के कारण दुकानदार कम पैसे वाले केमिकल युक्त रंग डालते हैं, जिससे मिठाइयों पर आने वाली चमक आपको लुभाती है लेकिन इससे लोगों को बीमारियों का सामना करना पड़ता है।5 / 5कई दुकानदार पैसे बचाने के लिए चांदी के वर्क के बजह पर एल्युमीनियम से बना वर्क को इस्तेमाल करते हैं, जोकि मिठाई का सेवन करने के दौरान पेट में जाता है और नुकसान पहुंचाता है।