बॉलीवुड अभिनेता राहुल बोस द्वारा शेयर किया गया एक वीडियो पिछले दो दिनों से इंटरनेट पर आग की तरह फैल रहा है। यह वीडियो चंडीगढ़ स्थित जेडब्ल्यू मैरियट होटल में रिकॉर्ड किया गया है। वीडियो में राहुल ने बताया कि उन्होंने जिम में वर्कआउट करने के बाद दो केलों का ऑर्डर किया। जब उन्होंने दो केलों का बिल देखा तो, उन्हें बिलकुल भी यकीन नहीं हुआ। राहुल के अनुसार उन्हें दो केलों के लिए 442.50 रुपये चुकाने पड़े।
वीडियो में वो कहते नजर आ रहे हैं कि कौन कहता है कि फल आपकी जिंदगी के लिए नुकसानदायक नहीं हैं? मैं शूटिंग की वजह से फाइव स्टार होटल में ठहरा हुआ था। यहां वर्कआउट के बाद मैंने खाने के लिए दो केले ऑर्डर करे। केले के साथ एक बिल भी सामने आया, जिसमें दो केले पर जीएसटी लगाते हुए बिल बना 442.50 रुपये। खैर, इन दो केलों की वजह से राहुल को जरूर नुकसान हुआ हो लेकिन असल में केले खाने के जीवन में अनगिनत फायदे हैं। चलिए हम बताते हैं-
केले में विटामिन, आयरन और अन्य सभी आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं। केले में एफओऐस के तत्व पाए जाते हैं, जिससे पेट की बीमारियों में आराम मिलता है। केला शरीर में रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मददगार होता है और शरीर को हमेशा ऊर्जावान रखता है। इसमें एंटी-ओक्सिडेंट्स और अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जिससे आपको कई समस्याओं से बचने में मदद मिलती है। कई रिसर्च और एक्सपर्ट भी यह मानते हैं कि रोजाना सिर्फ दो केले खाने से आपकी सेहत को अनगिनत फायदे मिलते हैं।
1) दिल के लिए लाभकारीकेले में फाइबर होता है, जो दिल के लिए अच्छा होता है। ब्रिटेन में ऑफ लीड्स यूनिवर्सिटी के अध्ययन से पता चला है कि केले में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों होता है जिससे कोरोनरी दिल के रोग और दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।
2) ऊर्जा का भंडार है केलाएक केले में 90 कैलोरी होती है, जो आपके शरीर को बहुत ज्यादा फायदा देती है। केले में कई पोषक तत्व होते है जो आपके शरीर की पाचन शक्ति और वजन घटाने में मदद करता है। रोजाना केले का सेवन करने से आप बीमारी से दूर रहेंगे और आपका शरीर भी स्वस्थ रहेगा।
3) पाचन शक्ति को करता है मजबूत आयुर्वेद में बताया गया है कि केले का खट्टा-मीठा स्वाद पाचन शक्ति की क्षमता को बढ़ाता है। इसका मीठा स्वाद शरीर में भारीपन महसूस कराता है। जबकि इसका खट्टा रस शरीर में उत्तेजना बढ़ाता है।
4) किडनी को रखता है स्वस्थकिडनी को स्वस्थ रखने के लिए पोटेशियम की जरूरत होती है, जो केले में भरपूर खनिज के रूप में मिलता है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ कैंसर के अध्ययन से पता चला है कि जो रोजाना दो और तीन केले खाते है, उन्हे 33 प्रतिशत किडनी से जुड़ी बिमारी कम होती है।
5) ब्लड प्रेशर को रखता है नियंत्रितकेले में भरपूर पोटैशियम होने की वजह से ,यह ब्लड प्रेशर को और दिल की धड़कन को नियंत्रित रखता है। इसके अलावा केले में भरपूर मिनरल होने की वजह से दिमाग का नियंत्रण भी बनाये रखता है।
रोजाना केले कच्चे खाने के फायदे
1) वजन कम करने में सहायकभूख को शांत करने में कच्चे केले में मौजूद फाइबर्स और दूसरे कई पोषक तत्व भूख को नियंत्रित करने का काम करते हैं। कच्चा केला खाने से समय-समय पर भूख नहीं लगती है और हम जंक फूड और दूसरी अनहेल्दी चीजें खाने से बच जाते हैं जिससे आपको वजन कंट्रोल रखने में मदद मिलती है।
2) डायबिटीज कंट्रोल करता हैअगर आपको डायबिटीज की शिकायत है और ये अपने शुरुआती रूप में है तो अभी से कच्चा केला खाना शुरू कर दें। ये डायबिटीज कंट्रोल करने की अचूक औषधि है।
3) हड्डियां बनती हैं मजबूतकच्चा केला कई तरह के कैंसर से बचाव में भी सहायक है। कच्चे केले में मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक है और साथ ही ये मूड स्विंग की समस्या में भी फायदेमंद है।
4) इम्यून सिस्टम बनता है मजबूतकच्चा केला पोटैशियम का खजाना होता है जो इम्यून सिस्टम को तो मजबूत बनाता है ही साथ ही ये शरीर को दिनभर एक्टिव भी बनाए रखता है। इसमें मौजूद विटामिन बी6, विटामिन सी कोशिकाओं को पोषण देने का काम करता है।
काले धब्बे वाले केले खाने के फायदे
1) कैंसर से बचाने में सहायकजापानी शोधकर्ताओं ने पाया है कि जिन केलों में काले चकत्ते यानी ब्लैक स्पॉट होते हैं, वे हरे केले या जामुन से आठ गुना अधिक स्वस्थ्यवर्धक होते हैं। अमेजिंग स्टोरीज अराउंड द वर्ल्ड नामक शोधपत्र के अनुसार, अंगूर, सेब, तरबूज, अनानास और नाशपाती की तुलना में केले में सबसे ज्यादा एंटी कैंसर तत्व होते हैं।
2) अल्सर से बचाने में सहायकअल्सर के मरीजों के लिए यह फल एक औषधि के रूप में काम करता है व एसिड को नीयुट्रलाइज करता है। अल्सर में कच्चे केले का सेवन रामबाण औषधि है।
3) एनीमिया के लिए बेहतरएनीमिया के लिए भी केले को अच्छी औषधि माना गया है। केले के फलों में उच्च मात्रा में पाया जानेवाला आयरन रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ा देता है। इसलिए एनिमिया से पीडित रोगियों को केला जरूर खाना चाहिए।
4) तनाव को करता है कमकेले में ट्राइप्टोफान नामक एमिनो एसिड होता है जो तनाव को कम करने में भी मदद करता है। यह शरीर में सेरोटोनिन की मात्रा बढ़ाता है, जिससे मूड अच्छा होता है। विभिन्न शोधों के अनुसार अत्यंत तनाव की स्थिति में भी केले का फल आपके शरीर में ब्लड शुगर को कंट्रोल रखता है।
5) पेट के कीड़ों का करता है सफायापेट के कीड़े मारने तथा खून शुद्ध करने के लिये केलों की जड़ के अर्क सेवन लाभदायक है। इसके लिये लगभग एक किलो जल में 50 ग्राम केले की जड़ डालकर इतना गर्म करें कि जल की मात्रा आधी हो जाए। इसके बाद मिश्रण को छान लें। इस रस को पीने से पेड़ के कीड़ों का सफाया होता है।
6) अस्थमा के मरीजों के लिए बेहतर फलदमा के लिए एक पका केला छिलके सहित सेंकें। इसके बाद इसका छिलका हटा दें व केले के टुकड़े करके इस पर काली मिर्च पाउडर बुरक दें। इसे गरम ही दमा रोगी को खिलाएं तो लाभ होगा।