अगर आप खुद को फिट रखना चाहते है और साथ ही यह भी चाहते है की आप तमाम तरह की भयानक बीमारियों से भी दूर रहे, तो आपको अपने नाश्ते में दलिया शामिल करना चाहिए। इसके सेवन से कई तरह के फायदे होते हैं जिससे आमतौर पर बहुत से लोग अंजान है।
दलिया के पोषक तत्व
दलिया गेहूं के बारीक़ टुकड़े होते है जिसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन बी1, बी2 और कैल्शियम के अलावा और भी बहुत सारे पोषक तत्व बहुत ही भरपूर मात्रा में शामिल हैं। यह सभी तत्व शरीर के बेहतर कामकाज के लिए जरूरी है।
दलिया खाने के फायदे
कोलेस्ट्रॉल को रखता है कंट्रोलगेंहू से बने दलिया का रोजाना सेवन करते हैं तो यह कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल रखता है। ऐसे में अगर आप ह्र्दय से संबन्धित कार्यो में सुधार लाना चाहते हैं तो आपको हर रोज एक कटोरी दलिया का सेवन अनिवार्य रूप से करना चाहिए।
वजन कम करने में सहायकइसके अलावा आपको यह भी बता दें की दलिया में विटामिन और प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, साथ ही साथ इसमें आपको लो कैलोरी तथा फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। आपको पता होना चाहिए की दलिया में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है।
इम्यून सिस्टम बनता है मजबूतरोजाना सेवन करने से आपका वजन तो कम होता है, यह इम्यूनिटी सिस्टम को भी मजबूत बना सकता है। दलिया में वो सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को अंदर और बाहर से मजबूत बनाने में सहायक हैं।
पाचन रहता है दुरुस्तदलिया खाने का सबसे बड़ा फायदा पाचन संबंधी है। अगर आप नियमित रूप से दलिया खाते हैं तो आपका पेट सही रहता है। इसे खाने से आपको गैस और अपच जैसी समस्याओं से बचने में मदद मिलती है।
हड्डियों को बना सकता है मजबूतअगर आपकी हड्डियों में आए दिन दर्द होता है या ऐसा महसूस हो रहा हो की आपकी हड्डियां कमजोर हो रही है तो आपको इन्हें मजबूत करने के लिए रोजाना दलिया खाना चाहिए। यह कैल्शियम का बेहतर स्रोत है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहतरडायबिटीज रोगियों के लिए दलिया एक बेहतरीन उपचारक के रूप में काम करता है। इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह रक्त में ग्लूकोज को धीमी गति से जारी होने देता है। दलिया ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल में रखता है।
कब्ज का इलाज कब्ज के लिए दलिया बढ़िया विकल्प है। दलिया में फाइबर सामग्री उचित पाचन में मदद करती है और कब्ज से बचाती है। यह मल की स्थिरता में भी सुधार करता है, जो कब्ज को दूर करने में मदद करता है।
चयापचय बढ़ाता हैयह पौष्टिक भोजन चयापचय में सुधार के लिए अच्छा है। यह चयापचय दर को बढ़ाता है। यह शरीर को आवश्यक पोषण प्रदान करके, यह भोजन मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत है।