green tea ke fayde: ग्रीन टी पीने के फायदे, एक कप ग्रीन टी कर सकती है मोटापा, कैंसर, डायबिटीज जैसे 10 रोगों से बचाव
By उस्मान | Updated: February 13, 2021 12:12 IST2021-02-13T12:11:42+5:302021-02-13T12:12:10+5:30
ग्रीन टी पीने के फायदे : जानिये ग्रीन टी बनाने की विधि और पीने का सही समय
ग्रीन टी के फायदे
ग्रीन टी इस धरती पर मौजूद स्वास्थ्यप्रद पेय पदार्थों में एक है। यह एंटीऑक्सिडेंट का खजाना है जिससे सेहत को अनगिनत फायदे होते हैं। ऐसा माना जाता है कि रोजाना एक कप ग्रीन टी पीने से दिमाग की कामकाज में सुधार करने के साथ वजन कम करने, जानलेवा कैंसर से बचने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
ग्रीन टी में स्वस्थ जैव सक्रिय यौगिक पाए जाते हैं, जो इसे एक सुपर हाइड्रेटिंग ड्रिंक बनाते हैं। इसमें पॉलीफेनॉल्स पाया जाता है, जो एक प्राकृतिक यौगिक है, जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे कि सूजन को कम करना और कैंसर से लड़ने में मदद करना।
ग्रीन टी में एक कैटेचिन होता है जिसे एपिगैलोकैटेचिन-3-गैलेट (ईजीसीजी) कहा जाता है। कैटेचिन नैचुरल एंटीऑक्सिडेंट हैं जो सेल डैमेज को रोकने और अन्य लाभ प्रदान करने में मदद करते हैं।
ग्रीन टी पीने का सही टाइम
सही समय पर ग्रीन-टी पीने पर न सिर्फ आप वजन घटा पाएंगे बल्कि अच्छी नींद के लिए भी यह बहुत कारगर है। आपको यह मालूम होना चाहिए की ग्रीन टी पीने का सही समय और ग्रीन टी दिन में कितनी बार पीना चाहिए. ग्रीन टी पीने का एक सही समय भी तय होना चाहिए, वरना ये नुकसानदेह हो सकता है। ग्रीन टी पीने का सही समय सुबह 10 से 11 बजे के बीच का है।
ग्रीन टी पीने के फायदे, ग्रीन टी बेनेफिट्स (Health benefits of Green Tea in Hindi)
दिमाग तेज करने में सहायक
ग्रीन टी दिमाग के कामकाज को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकती है। इसमें सक्रिय घटक कैफीन पाया जाता है, जो दिमाग को उत्तेजित करता है। कैफीन एडेनोसिन नामक न्यूरोट्रांसमीटर को अवरुद्ध करके मस्तिष्क को प्रभावित करता है। इस तरह यह डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन को बढ़ाने का काम करती है।
कैंसर से बचाने में सहायक
ग्रीन टी एंटीऑक्सिडेंट का खजाना है इसलिए यह कुछ कैंसर के जोखिम को कम कर सकती है. कैंसर कोशिकाओं के अनियंत्रित विकास के कारण होता है। शोध से पता चला है कि ऑक्सीडेटिव डैमेज से पुरानी सूजन हो सकती है, जिससे कैंसर सहित पुरानी बीमारियां हो सकती हैं। एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाने में मदद कर सकते हैं।
सांसों की बदबू कम करने में सहायक
ग्रीन टी में कैटेचिन पाया जाता है. अध्ययन बताते हैं कि कैटेचिन बैक्टीरिया के विकास को दबा सकते हैं जिससे संक्रमण का जोखिम कम होता है. अध्ययनों से संकेत मिलता है कि ग्रीन टी में कैटेचिन प्रल बैक्टीरिया के विकास को रोक सकते हैं।
टाइप 2 डायबिटीज से बचाती है
टाइप 2 डायबिटीज के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं। टाइप 2 डायबिटीज में ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है, जो इंसुलिन के उत्पादन में कमी के कारण हो सकता है। अध्ययन बताते हैं कि ग्रीन टी इंसुलिन रेसिस्टेंट में सुधार और ब्लड ग्लूकोज लेवल को कम कर सकती है।
ग्रीन टी के फायदे वजन कम करने में, ग्रीन टी फॉर वेट लॉस (Green tea for weight loss)
ग्रीन टी को शरीर की अतिरिक्त चर्बी कम करने के लिए जाना जाता है. इतना ही नहों यह चयापचय दर बढ़ा सकती है। हालांकि, ग्रीन टी पर कुछ अध्ययन चयापचय में कोई वृद्धि नहीं दिखाते हैं. अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आपके इसके साथ एक्सरसाइज पर भी ध्यान देना चाहिए।
त्वचा के लिए ग्रीन टी के फायदे, ग्रीन टी के फायदे फोर स्किन (Green tea benefits for skin)
ग्रीन टी एंटी-एजिंग और एंटीऑक्सिडेंट लाभ पहुंचाकर त्वचा की उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करती है। इसका उपयोग कर के आप चेहरे से काले धब्बे, महीन रेखाओं और झुर्रियों को कम कर सकती हैं, क्योंकि ग्रीन टी में पॉलीफेनोल्स, हानिकारक रेडिकल्स को बेअसर करने में मदद करते हैं, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी होती है।
ग्रीन टी बनाने के विधि
सामग्री
टी बैग्स – 1
गरम पानी – 1 कप
इलायची पाउडर – एक चुटकी (ऑप्शनल)
शहद या शक्कर – स्वादानुसार (ऑप्शनल)
बनाने का तरीका
विधि
एक टी बैग लीजिये, अब एक खाली कप लेकर उसमें टी बैग रख दें इसके बाद उसमें ऊपर से खोलता हुआ गर्म पानी डाल दें. अब टी बैग की लटकन को पकड़कर धीरी-धीरे इसको उस पानी में दुबकी लगवाएं। 30 सेकंड में जब यह अच्छी तरह से अपना रंग छोड़ दे तो उसमे से टी बैग बहार निकाल लें। अब आपकी ग्रीन टी पीने के लिए तैयार है।
ग्रीन टी के नुकसान (Side effects of Green Tea)
एक कप ग्रीन टी में 24-25 एमजी कैफीन मौजूद होता है। इसका मतलब अगर आप दिन में 4 से 5 कप ग्रीन टी पीते हैं तो कैफीन की मात्रा बढ़ जाएगी। जिसकी वजह से घबराहट, चक्कर, डायबिटीज, कब्ज,अनिद्रा, सीने में जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।