सुबह के नाश्ते में बनाएं वेज सैंडविच, बच्चों को भा जाएगा इसका स्वाद
By मेघना वर्मा | Published: May 16, 2018 08:25 AM2018-05-16T08:25:51+5:302018-05-16T08:25:51+5:30
वेज सैंडविच, सुबह के नाश्ते के लिए एक आइडियल स्नैक्स है। वेजिटेबल सैंडविच झटपट बन जाती है। वेज सैंडविच बनाना बेहद आसान है।
अक्सर सुबह जल्दी के चक्कर में हम बच्चों को बस यूं ही बिस्किट या नमकीन खिला कर भेज देते हैं जो उनके स्वस्थाय के लिए सही नहीं होता। सुबह का नाश्ता वैसे भी हैवी होना चाहिए ताकि दिन भर आप में और आप के बच्चों में
ऊर्जा बनी रहे। आज हम आपको जिस नाश्ते को बताने जा रहे हैं वो ना सिर्फ जल्दी बन जाता है बल्कि खाने में टेस्टी भी होते हैं। वेज सैंडविच, सुबह के नाश्ते के लिए एक आइडियल स्नैक्स है। वेजिटेबल सैंडविच झटपट बन जाती है। वेज सैंडविच बनाना बेहद आसान है। इसे बच्चे भी बना सकते हैं। तो आप भी बनाइए वेज सैंडविच...
सैंडविच बनाने के लिए आवश्यक सामान
1 कप उबली हुई मटर
3 उबले आलू, कद्दूकस
3 हरी मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 टी स्पून कढ़ी पत्ता
1/4 टी स्पून धनिया पाउडर
4 काफिर लाइम की पत्तियां
1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
2 टेबल स्पून जैतून का तेल
6 ब्रेड के पीस
मक्खन
स्वादानुसार नमक
इस समर सीजन लीजिए ठंडे-ठंडे आम की खीर का मजा
सैंडविच बनाने की विधि
1.एक पैन को गर्म करके उसमें जैतून का तेल और हरी मिर्च डालकर भून लें।
2.फिर उसमें मैश किए आलू डालें हल्का भूनें। ऊपर से काफिर लाइम की पत्तियां, कढ़ी पत्ता, उबली हुई मटर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें।
3.आलू और मटर को मैश करके करीब दो से तीन मिनट के लिए पकाएं।
4.जब ये पक जाए, तो इसे आंच से उतार कर साइड रख दें। ब्रेड पर मक्खन लगा लें।
5.तैयार किए मिक्सचर को ब्रेड पीस के बीच में रख कर ऊपर से दूसरा ब्रेड पीस रखें। सर्व करें।