नयी दिल्ली, 29 दिसंबर भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने राज्यों के खाद्य आयुक्तों से मसालों में मिलावट को रोकने के लिए प्रभावी प्रवर्तन कार्रवाई करने को कहा है।
एफएसएसएआई ने सभी राज्यों/संघ शासित प्रदेशों के खाद्य आयुक्तों को पत्र लिखकर कहा है कि मीडिया में मिलावटी मसालों की बिक्री की खबरें आ रही हैं।
एफएसएसएआई ने पत्र में कहा, ‘‘मीडिया में इस तरह की खबरें आ रही हैं कि घरेलू बाजार में मिलावटी मसाले बेचे जा रहे हैं। एक रिपोर्ट के अनुसार मसालों मसलन धनिया पाउडर में बाजरा और धनिये के तने को पीसा जा रहा है। वहीं हल्दी पाउडर में टूटा चावल और पीला रंग मिलाया जा रहा है।’’
नियामक ने राज्यों के खाद्य आयुक्तों से अपने अधिकार क्षेत्र के तहत आने वाले थोक बाजारों और मंडियों में हल्दी, धनिया, लाल मिर्च पाउडर में मिलावट को रोकने के लिए प्रभावी प्रवर्तन कार्रवाई को कहा है।
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