Makar Sankranti 2025: खुशहाल जीवन और सांस्कृतिक महत्व का पर्व मकर संक्रांति जनवरी महीने में मनाया जाने वाला बड़ा त्योहार है। हिंदू धर्म को मनाने वाले लोग मकर संक्रांति को बहुत आस्था के साथ मनाते हैं। इस साल 14 जनवरी को यह त्योहार मनाया जाएगा।
वैसे तो 14 जनवरी को मकर संक्रांति का त्योहार भारत में मनाया जाता है लेकिन खास बात यह है कि मकर संक्रांति एक दिन पड़ने वाला एक नाम का त्योहार भारत के विभिन्न राज्यों में भिन्न-भिन्न तरीकों से मनाया जाता है।
विविध संस्कृतियों को जोड़ता त्योहार मकर संक्रांति हर साल जनवरी के मध्य में मनाया जाने वाला यह त्यौहार सूर्य के मकर राशि में प्रवेश करने का प्रतीक है तथा सर्दियों के अंत का संकेत देता है, जिससे लंबे और धूप वाले दिन आते हैं। मकर संक्रांति का मुख्य उद्देश्य फसल के लिए आभार व्यक्त करना तथा प्रचुरता के लिए आशीर्वाद मांगना है। हालांकि, पूरे देश में उत्सव अलग-अलग होते हैं, प्रत्येक राज्य अपनी अनूठी सांस्कृतिक छटा जोड़ता है।
आइए जानते हैं विभिन्न राज्यों में कैसे मनाया जाता है यह त्योहार...
1- उत्तर प्रदेश: खिचड़ी पर्व
उत्तर प्रदेश में, इस त्यौहार को खिचड़ी पर्व कहा जाता है, जो सादगी और भक्ति की भावना पर जोर देता है। कई लोग समृद्धि की कामना करते हुए गंगा जैसी पूजनीय नदियों में पवित्र डुबकी लगाकर आशीर्वाद मांगते हैं। इस सभा का मुख्य आकर्षण खिचड़ी है, जो चावल और दाल का एक स्वस्थ मिश्रण है, जिसे दोस्तों और परिवार के साथ बनाया और साझा किया जाता है। प्रयागराज जैसे शहरों में इस दिन महीने भर चलने वाला माघ मेला शुरू होता है, जिसमें आध्यात्मिक नवीनीकरण की चाह रखने वाले कई भक्त आते हैं।
2- पंजाब: लोहड़ी का उल्लास
पंजाब में मकर संक्रांति को लोहड़ी के नाम से जाना जाता है, यह एक ऐसा त्योहार है जो ऊर्जा से भरपूर होता है, जिसमें ऊंची-ऊंची अलाव, लोक नृत्य और संगीत शामिल होते हैं। परिवार गर्म अलाव के चारों ओर इकट्ठा होते हैं, प्यारे गीत गाते हैं और आग की लपटों में तिल, गुड़ और मूंगफली चढ़ाते हैं। यह सर्दियों के अंत और गन्ने की फसल का भी प्रतीक है। जोशीले भांगड़ा और गिद्दा नृत्यों से माहौल खुशनुमा हो जाता है, साथ ही सरसों का साग और मक्की की रोटी जैसे स्वादिष्ट व्यंजन उत्सव के माहौल को और भी बढ़ा देते हैं।
3- महाराष्ट्र: मकर संक्रांति
महाराष्ट्र के लोगों के लिए, मकर संक्रांति तिलगुल बाँटने का पर्याय है, तिल और गुड़ से बना एक मीठा व्यंजन, जिसे अक्सर गर्मजोशी से अभिवादन के साथ "तिलगुल घ्या, गोड गोड बोला" (मीठा लो; मीठा बोलो) कहा जाता है। महिलाएँ सुंदर साड़ियाँ और गहने पहनकर हल्दी-कुमकुम का आयोजन करती हैं। यह त्यौहार एकता और दोस्ती के बारे में है, जिसमें पतंग उड़ाना एक उत्साहजनक और आनंदमय माहौल लाता है। पूरन पोली और तिलगुल लड्डू जैसे पारंपरिक व्यंजन उत्सव के मुख्य आकर्षण हैं।
4- गुजरात: उत्तरायण
गुजरात में मकर संक्रांति उत्तरायण में बदल जाती है, जब आसमान रंग-बिरंगी पतंगों से भर जाता है। अहमदाबाद में अंतर्राष्ट्रीय पतंग महोत्सव में पतंग के शौकीन हर जगह से आते हैं, जिससे उत्सव और ऊर्जा का माहौल बनता है। परिवार उंधियू, एक गर्म सब्जी करी, और चिक्की, गुड़ और मेवे से बनी मिठाई जैसे स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करते हैं। उत्तरायण केवल एक त्योहार नहीं है; यह समुदाय, खुशी और सांस्कृतिक गौरव का एक राज्यव्यापी उत्सव है।
5- कर्नाटक: सुग्गी हब्बा
कर्नाटक में, मकर संक्रांति को सुग्गी हब्बा के रूप में मनाया जाता है, जो उत्साह और खुशी से भरा होता है। किसान अपने बैलों और गायों को रंग-बिरंगे सजावटी सामान से सजाते हैं, जबकि महिलाएँ सद्भावना के प्रतीक के रूप में तिल, गुड़, नारियल और मूंगफली का मीठा मिश्रण एलू-बेला बाँटती हैं। इस उत्सव में अलाव जलाना, पारंपरिक नृत्य और अनुष्ठान शामिल हैं जो सूर्य देव से आशीर्वाद मांगते हैं। पतंग उड़ाना उत्साह बढ़ाता है, समुदायों को उत्सव की भावना में एक साथ लाता है।
6- तमिलनाडु: पोंगल
तमिलनाडु में, मकर संक्रांति चार दिवसीय फसल उत्सव पोंगल के साथ मेल खाती है। चावल, गुड़ और दूध से बने एक प्यारे मीठे व्यंजन के नाम पर, पोंगल बहुतायत और कृतज्ञता का प्रतीक है। प्रत्येक दिन एक विशेष थीम रखता है: भोगी पोंगल सफाई के लिए है, थाई पोंगल सूर्य देवता को समर्पित है, मट्टू पोंगल मवेशियों का जश्न मनाता है, और कानुम पोंगल पारिवारिक पुनर्मिलन के बारे में है। आंगनों को सजाने वाले सुंदर कोलम डिजाइन, जल्लीकट्टू का रोमांचकारी बैल-वश में करने वाला खेल और सांप्रदायिक दावतें तमिलनाडु की समृद्ध परंपराओं को खूबसूरती से दर्शाती हैं।
7- आंध्र प्रदेश और तेलंगाना: पेड्डा पंडुगा
आंध्र प्रदेश और तेलंगाना में मकर संक्रांति को पेड्डा पंडुगा के नाम से जाना जाता है, जो तीन दिनों तक चलने वाला एक जीवंत उत्सव है। प्रत्येक दिन का अपना महत्व होता है: भोगी पुरानी वस्तुओं को त्यागने पर केंद्रित होता है, संक्रांति पूजा और उत्सव के भोजन के लिए समर्पित होती है, जबकि कनुमा मवेशियों का सम्मान करने के बारे में होती है। घरों को मुग्गू (रंगोली) के डिज़ाइन से खूबसूरती से सजाया जाता है, तथा बच्चे पारंपरिक गोबी नृत्य में आनंदपूर्वक भाग लेते हैं। उत्सव की मेज पर अरिसेलु और बेलम पोंगल जैसी स्वादिष्ट मिठाइयाँ सजाई जाती हैं, जबकि पतंगबाजी आसमान को रंगों से भर देती है।
8- पश्चिम बंगाल: पौष संक्रांति
इस बीच, पश्चिम बंगाल में, मकर संक्रांति को पौष संक्रांति के रूप में मनाया जाता है, जो फसल के मौसम के समापन का संकेत है। हजारों लोग पवित्र डुबकी लगाने के लिए गंगा सागर मेले में आते हैं, जहाँ नदियाँ बंगाल की खाड़ी से मिलती हैं। ताजा कटे चावल और खजूर के गुड़ से बनी पारंपरिक मिठाइयाँ जैसे कि पीठे और पायेश, इस त्यौहार के लिए ज़रूरी हैं, साथ ही जीवंत लोक नृत्य और संगीत भी होते हैं जो इस क्षेत्र की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत को उजागर करते हैं।