अमेरिकन यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, केटोजेनिक डाइट के जरिए आप एक्सरसाइज की तुलना में अधिक वजन कम कर सकते हैं। चलिए जानते हैं कि वजन कम करने वाले लोगों के बीच केटोजेनिक डाइट इतनी प्रभावी क्यों है। अगर आप वजन कम करने के लिए इस डाइट को फॉलो करने का प्लान बना रहे हैं, तो पहले आपको डॉक्टर या एक्सपर्ट से सलाह लेनी चाहिए।
केटोजेनिक डाइट क्या है?
आम तौर पर, शरीर को कार्ब्स से ऊर्जा मिलती है जब वो ग्लूकोज में बदल जाता है। हालांकि, अगर कार्बोस की कमी है, तो शरीर आवश्यक ऊर्जा प्राप्त करने के लिए फैट का उपयोग शुरू कर देता है। केटोजेनिक डाइट का उपयोग एथलीटों और प्रतिभागियों द्वारा मैराथन या ट्रायथलॉन में किया जाता है, जिन्हें विशेष रूप से उच्च धीरज की आवश्यकता होती है। विभिन्न अध्ययनों के अनुसार, केटोजेनिक डाइट भूख बढ़ाने वाले हार्मोन घ्रेलिन (ghrelin)के उत्पादन को दबाने में मदद करती है। यह सबसे अलग डाइट है क्योंकि जब कोई इसे फॉलो करता है, तो उसे फैट खोने के साथ वजन कम करने में मदद मिलती है। इसका मतलब यह है कि मसल्स मास उतना ही रहता है। इसमें 75 फीसदी फैट, 20 फीसदी प्रोटीन और 5 फीसदी कार्बोहाइड्रेट होता है। इसके अलावा इस डाइट में शुगर को पूरी तरह बाहर रखा जाता है।
केटोजेनिक डाइट में शामिल चीजें
तेल और मक्खन नट्सअंडेमीट, चिकन और लाल मांस मशरूमहरी सब्जियां फाइबर से भरपूर दूध को छोड़कर फैट वाले डेयरी उत्पाद
केटोजेनिक डाइट में ये चीजें शामिल नहीं
आटे का कोई भी उत्पादप्रोस्सेड मीट (जैसे सॉसेज) मकई और आलू जैसे शुगर और कार्बोस वाली सब्जियांताजे फल और ड्राई फ्रूट्स शराब और अनाज जिसमें शुगर होती है
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- इस डाइट के दौरान आप अलग से कुछ नहीं खा सकते हैं। - आपको इस डाइट में नमक नहीं छोड़ना पड़ता है- यह डाइट हमेशा फॉलो नहीं की जा सकती है क्योंकि यह असंतुलित है- इस डाइट से एक दिन में आपको 5,000 से अधिक कैलोरी नहीं मिलनी चाहिए- इस डाइट को लेने का कोई निर्धारित समय नहीं है, आप कभी भी ले सकते हैं
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thesun के अनुसार, मशहूर सेलेब्रिटी किम कार्डेशियन ने गर्भावस्था के बाद इस डाइट को फॉलो किया था और लगभग 27 किलो वजन कम किया था। फेमस एक्ट्रेस हेले बेरी, एड्रियाना लिमा और मेगन फॉक्स भी इस डाइट को फॉलो कर चुकी हैं।
(फोटो- सोशल मीडिया और पिक्साबे)