Healthy Benefits of Almonds: गर्मी-सर्दी कोई भी मौसम हो हमारे शरीर को हमेशा प्रोटीन, ओमेगा 3 फैटी एसिड और विटामिन की जरूरत पड़ती है, ऐसे में अगर आप अपनी डाइट में अच्छी चीजें शामिल नहीं करते हैं तो आपको हेल्ड प्रॉब्लम का सामना करना पड़ सकता है, हेल्थ विशेषज्ञों के अनुसार बादाम, मूंगफली, अखरोट और नट्स खाना हमारे लिए बहुत अच्छा साबित हो सकता है, बादाम में प्रोटीन, ओमेगा 3 फैटी एसिड, ओमेगा 6 फैटी एसिड, विटामिन ई, कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे आवश्यक न्यूट्रीशन और मिनरल्स पाए जाते हैं, जोकि आपके बेहतर स्वास्थ्य के लिए जरूरी हैं।
हम परिवार में बच्चों और घर के बड़े-बुजुर्ग को नाश्ते में बादाम भिगोकर खाने की सलाह देते हैं। बादाम में बाकी नट्स की तुलना में ज्यादा पोषक तत्व मौजूद होते हैं, बादाम शरीर में विटामिन ई, कैल्शियम, फॉस्फोरस, जिंक, सेलेनियम, कॉपर, नियासिन, आयरन और मैग्नीशियम की कमी को पूरा करता है। बता दें बादाम को उम्र के हिसाब से उसकी सही मात्रा में खाना चाहिए नहीं तो आपको उसके साइड इफेक्ट झेलने पड़ सकते हैं।
आपको एक दिन में कितने बादाम खाने चाहिए?जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, रोजाना सुबह 4 से 6 बादाम का सेवन करने से आपकी मेमोरी तेज होती है और आपका सेंट्रल नर्वस सिस्टम ठीक से काम करता है जिससे दिमाग स्वस्थ रहता है।
इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता हैबादाम में प्री-बायोटिक गुण होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है। प्री-बायोटिक की वजह से यह आंतो में मौजूद गुड बैक्टीरिया के निर्माण को बढ़ाता है जिससे ऐसी कोई बिमारी नहीं होती है जिसका असर आपकी आंतो पर पड़े।
स्किन के लिए है बेहतरस्किन से झुर्रियों को दूर करने के लिए कोई और चीजें इस्तेमाल करने की बजाय आपको बादाम खाने चाहिए। बादाम में भी भीग हुए बादाम खाएं तो स्किन के लिए यह अधिक लाभकारी सिद्ध होता है। इसमें एंटी-एजिंग गुण होते हैं। सुबह-सुबह भीगे बादाम खाने से चेहरे पर झुर्रियां नहीं पड़ती हैं।
पाचन क्रिया को रखता है दुरुस्तसर्दियों में भूख अधिक लगती है, अधिक खाने का मन भी होता है लेकिन पाचन क्रिया कमजोर हो जाती है। एक अध्ययन में ये पाया गया कि बादाम खाने से पेट जल्दी साफ होता है और प्रोटीन पचाना आसान हो जाता है। ऐसे में पाचन क्रिया और पोषक तत्वों का अवशोषण आसान हो जाता है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता हैजर्नल फ्री रेडिकल रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, वैज्ञानिकों ने पाया कि बादाम का सेवन करने से ब्लड में अल्फा टोकोफेरॉल की मात्रा बढ़ जाती है, जो किसी के भी रक्तचाप को बनाये रखने के लिए महत्वपूर्ण होता है। नियमित रूप से बादाम खाने से ब्लड प्रेशर कम होता है।
दिल के स्वास्थ्य के लिए बेहतरजर्नल ऑफ न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, बादाम एक बहुत ही शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट एजेंट हैं, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सी्करण को रोकने में मदद करता है। बादाम के ये गुण दिल को स्वस्थ रखने और पूरे हृदय प्रणाली को नुकसान और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने में मदद करता है।
कॉलेस्ट्रॉल कंट्रोल करता हैकोलेस्ट्रॉल का बढ़ना हृदय रोग और दिल की धमनियों में रुकावट समेत कई प्रकार के रोगों का एक बड़ा कारण है। इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए बादाम आपकी मदद कर सकता है। बादाम शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ाता है और खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है।