देश की राजधानी दिल्ली सहित पूरे देश में लोकसभा चुनाव 2019 की तैयारी पूरे जोर शोर पर है. हर तरफ इस चुनाव के महापर्व की धूम मची हुई है. लेकिन इस चुनावी माहोल और सियासी पार्टियों के घमासान के बीच दिलवालों की दिल्ली के कनॉट प्लेस स्थित Ardor 2.1 restaurant आपको 'चौकीदार पराठे' के साथ भारत के नक्शे वाली लज़ीज़ चुनावी थाली ऑफर कर रहा है. इस थाली का नाम है 'United India Thali'. इसे Election Special या चुनावी थाली के नाम से भी जाना जाता है.
जानिए स्पेशल में कौन-कौन से डिश हैं
भारत के नक्शे वाली इस थाली में आपको हर स्टेट की स्पेशल डिश परोसी जाएगी. यानी आप कश्मीर से लेकर तमिनाडु तक हर एक राज्य का खास व्यंजन चख सकेंगे. इस थाली का वज़न लगभग साढ़े पांच किलो से लेकर दस किलो तक है. इस थाली में आपको कश्मीर के दम आलू, गुजरात का ढोकला और खांडवी, बिहार का लिट्टी चोखा, दिल्ली का बटर पनीर मसाला, हिमाचली छोले, हैदराबादी बिरयानी, दाल पचरंगी, गोंगूरा पचड़ी, वेज शाफले के अलावा बहुत कुछ चखने को मिलेगा .
पीएम मोदी से प्रेरित है 'चौकीदार पराठा'
28 स्टेट्स की स्पेशल डिशेस के अलावा इसमें आपको चौकीदार परांठा भी मिलेगा जो हमारे प्रधान मंत्री नरेन्द्र मोदी के व्यक्तित्व से इंस्पायर्ड है. जिस तरह मोदी अपने विरोधियो पर तीखे वार करते है, कभी सख्त तो कभी नर्म हो जाते है, उसी को ध्यान में रखते हुए यह पराठा बनाया गया है.
मीठे में आपको राजस्थान का राजभोग और मध्य प्रदेश की सागो खीर का भी लुत्फ़ उठाने को मिलेगा. इसके अलावा पुदीना चटनी, उत्तरखंड की भांग की चटनी व रसम का भी ज़ाइका आप ले सकेंगे.