पिज्जा जैसे अनहेल्दी फास्ट फूड खाने से ठीक होती है यह बीमारी, स्टडी में हुआ खुलासा, जानें
By आजाद खान | Updated: August 13, 2023 14:51 IST2023-08-13T14:45:45+5:302023-08-13T14:51:46+5:30
आमतौर पर पिज्जा को एक अनहेल्दी फास्ट फूड माना जाता है। इसे लेकर यह कहा जाता है कि इससे लोगों को मोटापा, डायबिटीज, हार्ट अटैक और हाई ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियां भी हो सकती है।
फोटो सोर्स: Wiki Media Commons -(https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Man_eating_Charlie%27s_Pizza.jpg)
Health Tips: हाल के एक स्टडी में यह दावा किया गया है कि पिज्जा जैसे एक अनहेल्दी फास्ट फूड खाने से आपको एक बीमारी में आराम मिल सकता है। आमतौर पर पिज्जा जैसे अनहेल्दी फास्ट फूड को मोटापा, डायबिटीज, हार्ट अटैक और हाई ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों का जिम्मेदार माना जाता है। लेकिन इस स्टडी ने एक अलग ही खुलासा कर दिया है।
इस स्टडी में यह दावा किया गया है कि पिज्जा जैसे फास्ट फूड को खाने से रूमेटाइड अर्थराइटिस या रूमेटाइड गठिया (Rheumatoid Arthritis) की बीमारी में आराम मिल सकता है। बता दें कि रूमेटाइड अर्थराइटिस एक ऐसी बीमारी है जिसके इलाज के लिए स्टेरॉयड और फिजियोथेरेपी जैसी दवाओं को यूज किया जाता है।
क्या खुलासा हुआ है
इटली के एक साइंटिस्ट की अगर माने तो पिज्जा के खाने से रूमेटाइड अर्थराइटिस नामक बीमारी में होने वाले दर्द में 80 फीसदी की कमी देखने को मिली है। साइंटिस्ट के अनुसार, पिज्जा में जिन चीजों का इस्तेमाल होता है उसमें सूजन रोधी गुण होते है जिससे आपको दर्द में आराम मिलता है। पिज्जा बनाने के लिए यूज होने वाले मोज़ेरेला चीज़ और जैतून के तेल को ज्यादा लाभकारी माना गया है।
इस शोध में 18 से 65 साल के कुल 365 लोगों को शामिल किया गया था। इन लोगों को पहले से रूमेटाइड अर्थराइटिस की बीमारी थी। ऐसे में जिन शोध में शामिल लोगों में से जो लोग आधा पिज्जा खाए थे, उन लोगों ने अपने गठिया की बीमारी में राहत की बाक कही थी। वहीं गभीर रूप से रूमेटाइड अर्थराइटिस से पीड़ित लोगों ने जब आधा पिज्जा खाया तो उन लोगों ने अपने दर्द को 80 फीसदी कम बताया है।
क्या है रूमेटाइड अर्थराइटिस
रूमेटाइड अर्थराइटिस को लेकर एनएचएस ने कहा है कि यह एक ऑटोइम्यून डिजीज है जो कभी भी किसी को भी अपनी चपेट में ले सकता है। ऐसे में इस बीमारी से पीड़ित लोगों को एनएचएस एंटी-इंफ्लेमेटरी वाली मेडिटेरियन स्टाइल डाइट लेने की सलाह देते है। इन डाइट में फल, सब्जियां, नट्स, फलियां, अनाज, बीन्स, जैतून का तेल और मछली भी शामिल है।
(Disclaimer: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य से लिखा गया है। इस आलेख में बताए गए तरीकों, सुझावों और विधियों का उपयोग करने से पहले कृपया एक चिकित्सक या संबंधित विशेषज्ञ से जरूर सलाह ले लें।)