आजकल पिज्जा के साथ-साथ लोगों में गार्लिक ब्रेड का क्रेज भी बढ़ गया है। क्रिस्पी और स्वादिष्ट गार्लिक ब्रेड खाने में आसान होती है और आपको जान कर बेहद खुशी होगी कि ये बनाने में भी आसान है। यहां पेश कर रहे हैं घर पर बटर गार्लिक ब्रेड बनाने की आसान विधि, ताकि आप बोरिंग रोजाना की सादी ब्रेड को बाय-बाय कह सकें।
गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए सामग्री: 2 से 3 ब्रेड स्लाइस4 चमच्च बटर1 चमच्च गार्लिक यानी लहसुन1/4 चमच्च चिली फ्लेक्स1/2 चमच्च मिक्स हर्बनमक स्वादानुसर
सबसे पहले एक पैन में बटर डालें। अब इसमें नमक, चिली फ्लेक्स, पिसा हुआ लहसुन और मिक्स हर्ब डालकर अच्छे से मिला लें। अब एक ब्रेड स्लाइस लेकर उसपर बटर का ये मिक्सचर दोनों तरफ अच्छे से लगाकर ग्रिल्लिंग पैन पर ग्रिल कर लें। ग्रिल करते समय बीच में चेक कर लें कि पका है या नहीं।
अब प्लेट पर सॉस के साथ गर्मा गर्म गार्लिक ब्रेड सर्व करें।