हर बदलता मौसम अपने साथ कई तरह की बीमारियाँ लेकर आता है। इनमें से कुछ बेहद कॉमन होती हैं जो पूरे मौसम पीछा नहीं छोड़ती हैं। इनसे अगर बचना हो तो बॉडी में आवश्यक पोषक तत्वों, मिनरल्स और विटामिन की मात्रा को बनाए रखना चाहिए। इसी मकसद से यहां हम आपको गर्मियों में बॉडी को मिलने वाले 4 इम्पोर्टेन्ट विटामिन के बारे में बताने जा रहे हैं। आपको घर की किचन में ही इनके स्रोत मिल जाएंगे। बस आपको जानना है कि इनका कितनी मात्रा में सेवन करें और किस तरीके से सेवन करना लाभकारी सिद्ध होगा। आइए जानते हैं:
गर्मियों में इन 4 विटामिन का जरूर करें सेवन (Important vitamins to take in Summer Season):
1) विटामिन-सी2) विटामिन-ई3) विटामिन-ए4) विटामिन-डी
विटामिन-सी की कमी से होने वाली बीमारियां (What is Vitamin C deficiency and its diseases):
बॉडी में विटामिन-सी की कमी इम्यून सिस्टम को कमजोर बनाती है। बीमारियों से लड़ने की क्षमता को कम कर देती है। विटामिन-सी की कमी से पेट रोग, पाचन तंत्र में समस्या और कई स्किन प्रोब्लम्स भी हो जाती हैं। इसकी कमी सर्दी-जुखाम जैसी सबसे कॉमन बीमारी भी देती है।
विटामिन-सी के स्रोत (Vitamin C rich sources):
- सभी साइट्रस फल- किवी फल- अमरुद- ब्रोकोली- स्प्राउट्स- टमाटर- लाल, पीली, हरी शिमला मिर्च- स्ट्रॉबेरी- हरी पत्तेदार सब्जियां- आंवला- फूल गोभी
विटामिन-ई की कमी से होने वाली बीमारियां (What is Vitamin E deficiency and its diseases):
शरीर में विटामिन-ई की यदि आवश्यक मात्रा हो तो लीवर स्वस्थ रहता है। बॉडी बाहरी संक्रमण से खुद का बचाव कर पाती है। बॉडी में टॉक्सिन जमा नहीं होते। विटामिन-ई की कमी से लीवर, पेट और वायरल इन्फेक्शन जैसी बीमारियाँ हो जाती हैं।
विटामिन-ई के स्रोत (Vitamin E rich sources):
- सनफ्लावर सीड- बादाम- मूंगफली- वेजिटेबल ऑइल- अवोकेडो- पालक- श्रिम्प (सी फूड)- ब्रोकोली- किवी फल- पपीता- टमाटर- ऑलिव
विटामिन-ए की कमी से होने वाली बीमारियां (What is Vitamin A deficiency and its diseases):
शरीर में विटामिन-ए की कमी का सबसे पहला असर त्वचा पर होता है। त्वचा दिन प्रतिदिन रूखी होने लगती है। इसके अलावा विटामिन-ए का कमी आंखों को भी रोगों का शिकार बनाती है। नपुंसकता, गले और छाती से जुड़े रोग, त्वचा पर एक्ने होना, आदि परेशानियां सामने आती हैं।
विटामिन-ए के स्रोत (Vitamin A rich sources):- गाजर- शकरकंदी- हरी पत्तेदार सब्जियां- सीताफल- मांस- पार्स्ले- दूध- मछली- टमाटर- लाल शिमला मिर्च
विटामिन-डी की कमी से होने वाली बीमारियां (What is Vitamin D deficiency and its diseases):
शरीर में यदि विटामिन-डी का कमी हो जाए तो बॉडी जल्दी जल्दी बीमारियों की चपेट में आती है। ज़रा सा मौसम बदलते ही बीमार हो जाते हैं। हर समय थकान, कमजोरी महसूस होती है। बॉडी में कई जगह दर्द रहने लगता है, खासतौर से पीठ का दर्द। तनाव, डिप्रेशन, बालों का झड़ना भी विटामिन-डी की कमी से होता है।
विटामिन-डी के स्रोत (Vitamin D rich sources):
- धूप- सैल्मन मछली- मशरूम- टूना मछली- बीफ का मांस- अंडे- सलामी- दूध- संतरे का जूस- सोयाबीन- श्रिम्प (सी-फूड)- वैनिला योगर्ट