Diet tips: मछली के साथ दूध की तरह कभी एक साथ न खाएं ये 8 चीजें, शरीर बन जाएगा बीमारियों का अड्डा

बेहतर स्वास्थ्य के लिए खाने-पीने का ध्यान रखना जरूरी है. सिर्फ हेल्दी चीजों का सेवन करने से व्यक्ति हेल्दी नहीं रहता है। हेल्दी लाइफ के लिए खाने का समय, मात्रा और किस चीज के साथ क्या खा रहे हैं आदि बातों का भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है।

एक्सपर्ट्स मानते हैं कि खाने-पीने का गलत कॉम्बिनेशन आपकी सेहत को बिगाड़ सकता है, फिर चाहे आप कितनी हेल्दी चीजें क्यों न खाते हों। आयुर्वेद भी यही मानता है कि सही समय और सही मात्रा में खाने-पीने से जीवन को स्वस्थ लंबा बनाया जा सकता है। 

आयुर्वेद यह भी कहता है कि खाने-पीने का ध्यान वात पित्त और कफ के आधार पर कहना चाहिए। इसकी वजह यह है कि सभी खाद्य पदार्थों में अलग-अलग पोषक तत्व होते हैं जो जिनका शरीर पर उसी तरह प्रभाव पड़ता है। हम आपको बता रहे हैं कि किन चीजों के साथ किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए। 

भोजन के साथ फल
फल अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से मेल नहीं खाते हैं। इसका कारण यह है कि फलों में सिंपल शुगर होता है जिसे पाचन की आवश्यकता नहीं होती है। इस प्रकार, वे लंबे समय तक पेट में नहीं रहते।

फैट, प्रोटीन और स्टार्च से भरपूर खाद्य पदार्थ पेट में अधिक समय तक रहते हैं, क्योंकि उन्हें अधिक पाचन की आवश्यकता होती है। इसलिए अगर आप भोजन के के साथ या बाद में फल खाते हैं, तो आपको मतली, उल्टी या बेचैनी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। 

दूध के साथ न कुछ भी
आयुर्वेद के अनुसार दूध के साथ कभी भी किसी अन्य चीज का सेवन नहीं करना चाहिए। दूध अपने आप में एक संपूर्ण आहार है। इसके पाचन के लिए पूरी पाचन प्रक्रिया की आवश्यकता होती है। दूध में अन्य प्रोटीन वाली चीजों जैसे मांस, अंडे, नट्स आदि की तुलना में पूरी तरह से अलग प्रोटीन है। 

कटहल और करेले की सब्जी
कटहल और करेले की सब्जी भला किसे पसंद नहीं होती है। लेकिन इन सब्जियों को खाने के बाद आपको दूध या दही से बचना चाहिए। इससे आपको लाभ पंहुचने के बजाए नुकसान हो सकता है। इससे आपको त्वचा रोग जैसे दाद, खाज, खुजली, एग्जिमा, सोराइसिस आदि हो सकते हैं 

केला और दूध
आयुर्वेद इस संयोजन को सबसे भारी और जहरीला मानता है। इस कॉम्बिनेशन को शरीर में भारीपन पैदा करने और दिमाग को धीमा करने के लिए जाना जाता है। अगर आप जिम जाते हैं और जमकर दूध-केले का एक साथ सेवन करते हैं, तो ध्यान रहे कि केला पका होना चाहिए और केला खाने के कम से कम आधे घंटे बाद ही दूध का सेवन करना चाहिए।

दूध और उड़द की दाल 
कभी भी उड़द की दाल के साथ दही का सेवन नहीं करना चाहिए। इन दोनों को एक साथ में सेवन करने पर ये जहर बन सकते हैं और आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

मांस और आलू
मुस्लिम परिवार में अक्सर मांस में आलू डालकर सब्जी बनाई जाती है। बेशक यह स्वाद में लजीज हो लेकिन इससे धीरे-धीरे आप अपनी सेहत खराब कर रहे हैं। एक्सपर्ट मानते हें कि एनिमल फैट के साथ कार्बोहाइड्रेट के साथ खाने से विभिन्न पाचन रस एक-दूसरे की प्रभावशीलता को कम कर देंगे। इससे आपको गैस और पेट फूलना जैसी समस्याएं हो सकती हैं। 

खाने के साथ कोल्ड ड्रिंक्स
भोजन के साथ या तुरंत बाद कोल्ड ड्रिक्स पीने से बचना चाहिए। इससे आपकी  पाचन शक्ति कम हो सकती है। इतना ही नहीं, इससे आपको पाचन समस्याओं के साथ एलर्जी और जुकाम का भी खतरा हो सकता है। यह नियम आइसक्रीम और ठंडी दही के साथ भी लागू है।

दूध के साथ तुलसी
यदि आप किसी भी श्वसन या वायरल संक्रमण की स्थिति से निपटने के लिए तुलसी या टैबलेट ले रहे हैं, तो इसके तुरंत बाद आपको दूध पीने से बचना चाहिए। दोनों के बीच कम से कम 30 मिनट का अंतर बनाए रखें।

Web Title: Healthy diet tips: 8 bad food combinations, list of foods that you should never eat together, unhealthy food combos to avoid in Hindi

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