संतरे का नाम सुनते ही मुंह में एक खट्टा-मीठा स्वाद आ जाता है। संतरे में विटामिन बी 6 होता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन का उत्पादन तेज करता है। संतरे का रस पीने से सेल्स को डैमेज होने से बचाया जा सकता है। यह फल एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है। यह खून में आयरन को बढ़ाता है। इसके अलावा यह कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत है, जो हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है और इन्फ्लेमेशन से बचाता है। दिल्ली के स्वामी दयानंद हॉस्पिटल में न्यूट्रिशनिश्ट अरुण कोहली आपको बता रहे हैं कि हीमोग्लोबिन की कमी से बचने के लिए संतरे का जूस कैसे मददगार है।
हीमोग्लोबिन की कमी से हो सकती है यह समस्या
खून में लाल रक्त कोशिकाएं या हीमोग्लोबिन की काफी कमी के कारण आप एनीमिया के शिकार हो सकते हैं। भारत में एनीमिया के मरीजों की संख्या तेजी से बढ़ रही है। खासकर महिलाओं को यह समस्या अधिक होती है।
हीमोग्लोबिन की कमी से बचने के लिए रोजाना पिएं संतरे का जूस
आपको रोजाना कम से कम दो गिलास संतरे का रस पीना चाहिए। ध्यान रहे कि संतरे के पल्प यानी गूदा को रस से अलग नहीं करना चाहिए। इसके अलावा इसमें शुगर मिक्स ना करें। रोजाना संतरे का रस पीने से आपको भरपूर मात्रा में विटामिन सी मिलता है और शरीर में आयरन की कमी से बचने में मदद मिलती है।
पोषक तत्वों को भंडार है संतरा
संतरे विटामिन ए, बी और सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, कोलिन और अन्य पोषक तत्वों से भरे हुए हैं। इसके अलावा इस फल में 170 से ज्यादा फाइटोकेमिकल्स और 60 से ज्यादा फ्लेवोनोइड्स हैं, जो अपने सूजन को दूर करने वाले और एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों से भरपूर हैं। इस प्रकार, ये रोगों का मुकाबला करते हैं, पोषण प्रदान करते हैं और उम्र बढ़ने के प्रभावों का सामना करते हैं।
शरीर को रोजाना जितनी विटामिन सी की जरूरत होती है वो एक संतरे से पूरी हो सकती है. संतरा शरीर के प्रतिरोधी क्षमता को बढ़ाने के साथ-साथ संक्रमण और बीमारियों से दूर रखने में मदद करता है। उम्र बढ़ने के साथ-साथ आंखों भी प्रभावित होने लगती हैं। संतरे में जो विटामिन ए, विटामिन सी और पोटाशियम होता है वे आंखों को पूर्ण रूप से पौष्टिकता प्रदान करते हैं। खराब जीवनशैली और ज्यादा जंक फूड खाने से हृदय की धमनियां बंद हो जाती हैं जो दिल की बीमारी का मूल का कारण बन जाता है। संतरा में हेसपेरेडीन नाम का फ्लेवनाइड होता है, जो कोलेस्ट्रोल को कम करके धमनियों को बंद होने से रोकता है। इस तरह संतरा दिल का दौरा पड़ने और हृदय की बीमारी से रक्षा करने में सक्षम होता है।
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