चिलचिलाती गर्मी का मौसम जारी है और इस मौसम में शरीर में पानी की कमी होने से कई जानलेवा बीमारियों का खतरा हो सकता है। कड़क धूप, पसीना, उमस और लू की वजह से डिहाइड्रेशन होना आम बात है। इससे आपको चक्कर, मतली, बुखार, उल्टी, हीटस्ट्रोक आदि समस्याओं का खतरा बना रहता है। इन समस्याओं से शरीर में कमजोरी आना स्वाभाविक है।
ऊपर से कोरोना वायरस का प्रकोप भी जारी है इसलिए इस मौसम में शरीर को गर्मी से बचाकर ठंडा रखना और मजबूत बनाना बहुत जरूरी है। बेशक कोरोना का कोई इलाज नहीं है लेकिन गर्मियों के मौसम में कुछ चीजों के नियमित सेवन से आपकी इम्यूनिटी बढ़ाने और गर्मी से बचने में मदद मिल सकती है।
हम आपको कुछ ऐसे चीजों के बारे में बता रहे हैं जो आपको आसानी से उपलब्ध हो सकती हैं और इनके सेवन से आपके शरीर को सभी जरूरी पोषण मिलने के साथ गर्मी से बचाव होता है। अगर आपको अपने शरीर को कोरोना से लड़ने के लिए मजबूत बनाना है तो आपको इन चीजों का सेवन शुरू कर देना चाहिए। दही गर्मियों में दही खाने से न केवल गर्मी से राहत मिलती है बल्कि इससे इम्यूनिटी भी मजबूत बनती है। आप इसके अलावा छाछ का सेवन कर सकते हैं। आप दही को लस्सी या भोजन के साथ रायता के रूप में भी खा सकते हैं। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें कटे हुए फल और थोड़ी चीनी मिलाकर खायें। ऐसा करने से इसका पोषण बढ़ जाता है।
नारियल पानीनारियल अनगिनत स्वास्थ्य लाभ से भरा है और इसमें शरीर को ठंडा रखने के गुण हैं। यह सिंपल शुगर, इलेक्ट्रोलाइट्स और मिनरल्स से भरा हुआ है जो शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड और पोषित रखने में मदद करते हैं।
तरबूज और खरबूजये ऐसे फल हैं जिनमें भारी मात्रा में पानी भरा हुआ होता है। यह फल पेट को भारी किये बिना आपकी भूख को शांत करते हैं। बस आपको गर्मियों में ऐसे फलों को खाने से बचना चाहिए जो पहले से कटे हुए हैं। इनमें वो सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो इस कोरोना संकट में शरीर की मजबूती के लिए चाहिए।
खीराखीरा फाइबर और पानी से भरा होता है और इसलिए यह आपको हाइड्रेटेड रखने और कब्ज जैसे समस्या से बचाने में सहायक है। इसे अपने सलाद में भरपूर मात्रा में मिलाएं या दिन में जब भी आपको कुछ खाने का मन करे तो खीरा। हल्के नमक, काली मिर्च और चूने के साथ छिड़का हुआ, यह गर्मियों में कभी भी नाश्ते के लिए एक अच्छा विकल्प है।
पुदीनापुदीना एक आसानी से उपलब्ध और एक सस्ती जड़ी बूटी है जिसका उपयोग आप चटनी, रायता, डिप्स और ताज़ा ठंडा पेय बनाने में कर सकते हैं। इसके ताज़ा और ठंडे स्वाद के कारण, यह कई गर्मियों के मसालों में एक प्रधान है। इसके नियमित सेवन से इम्यून पावर मजबूत होती है।
प्याजप्याज में अविश्वसनीय शीतलन गुण होते हैं। आप सब्जी के अलावा प्याज को रायता, सलाद और चटनी के रूप में खा सकते हैं। प्याज से बनी यह सभी चीजें शरीर को ठंडा रखने में मदद करती हैं। प्याज सनस्ट्रोक से सुरक्षा प्रदान कर सकता है।
नींबू पानीनींबू पानी या शिकंजी गर्मियों में सबसे पसंदीदा पह पदार्थ है। नींबू में विटामिन सी के अलावा वो सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के बेहतर कामकाज के लिए जरूरी हैं। आप शिकंजी बनाने के लिए इसमें जीरा पाउडर और पुदीने के पत्ते मिलाने के साथ इसे नमकीन या मीठा कर सकते हैं।