प्रसिद्ध पराठे वाली गली में दौलत की चाट बेचने वाले आदेश कुमार पुरानी दिल्ली की 40 साल पुरानी विरासत को आगे बढ़ा रहे हैं। वह बड़े ही गर्व के साथ दौलत की चाट बनाने की कहानी सुनाते हैं । ...
पिछले नौ साल से ‘मास्टरशेफ ऑस्ट्रेलिया’ में जज के तौर पर हिस्सा ले रहे मेहिगन ने पीटीआई-भाषा को बताया, ‘‘दुनिया भर में लोग कीड़े-मकोड़ों को खाते हैं। कुछ तो वाकई में बेहद लजीज होते हैं।'' ...
मोमोज का नाम सुनते ही कई सारे लोगो के मुंह में पानी आ जाता है। सर्दियों में मोमोज खाने के एक अलग ही मजा है। लेकिन इस मजेदार चीज से आपको नुकसान ज्यादा होता है। मैदे में फाइबर नहीं होता, इसे सफेद तथा चमकदार बनाने के लिए बेंजोइल पर ऑक्साइड से ब्लीच किया ...
सर्दियों में बाजरे की रोटी खाना बहुत फायदेमंद होता है। ये न केवल आपके मुंह के स्वाद को बढ़ाती है बल्कि आपकी सेहत को चुस्त दुरुस्त बनाए रखने का काम भी करती है। बाजरे की रोटी खाने से हड्डियों की बीमारी दूर होती हैं और वजन कम करने में मदद मिलती है। ...
सर्दियों में गुड़ के सेवन से अनगिनत स्वास्थ्य फायदे होते हैं। अगर आप दूध में चीनी डालकर पीते हैं, तो आपको आज से ऐसा करना बंद कर देना चाहिए। चीनी सेहत के लिए किसी भी तरह स्वस्थ नहीं है। इसके बजाय आपको दूध में गुड़ डालकर पीना चाहिए। ...
