जल्द ही दुनिया से खत्म हो जाएगी आपकी पसंदीदा चॉकलेट

खाने में चॉकलेट पसंद है तो ये आपके लिए बुरी खबर हो सकती है। पूरी दुनिया से जल्द ही चॉकलेट खत्म होने की आशंका जताई जा रही है। जी हां, ठीक सुना आपने। अगले 40 सालों में चॉकलेट का नामोनिशान नहीं रहेगा, जिसकी वजह है ग्लोबल वॉर्मिंग। 'यू एस नेशनल ओशनिक एंड एटमोस्फियरिक एडमिनिस्ट्रेशन' के मुताबिक, वैश्विक तापमान के बढ़ने का विपरीत असर चॉकलेट इंडस्ट्री पर पड़ेगा। कोको के उत्पादन के लिए तापमान 20 डिग्री से कम होना जरूरी है और तापमान के तेजी से बढ़ने की संभावना कोको के उत्पादन के लिए खतरा बन रही है। ग्लोबल वॉर्मिंग है वजहग्लोबल वॉर्मिंग के कारण पृथ्वी का तापमान लगातार बढ़ रहा है। ऐसी आशंका जताई जा रही है कि आने वाले 30 साल में यह तापमान मौजूदा से 2.1 डिग्री तक बढ़ जाएगा। जिसका सीधा असर कोको (चॉकलेट की मुख्य सामग्री) प्लांट पर पड़ेगा। कोको प्लांट के लिए निम्न तापमान की जरूरत होती है, और इसी वजह से वह ठप पड़ जाएगा।90 फीसदी उत्पादन पुराने तरीके सेचॉकलेट पर मंडराते खतरे का एक कारण कोको के उत्पादन का तरीका भी है। विशेषज्ञों की मानें तो आज भी कोको की 90 फीसदी खेती पुरानी तकनीक से की जाती है। जिसकी वजह से पैदावार लगातार प्रभावित हो रही है और फसल में बढ़ोतरी की उम्मीद नाम मात्र की है। विशेषज्ञ हॉकिंस की मानें तो पिछले कई साल से खेती के तरीके में बदलाव नहीं आने की वजह से कोको के उत्पादन पर खतरा मंडराने लगा है।40 साल के बाद खत्मविशेषज्ञों की मानें तो बढ़ते हुए तापमान के साथ चॉकलेट इंडस्ट्री बामुश्किल दस साल निकाल पाएगी। साफ शब्दों में 40 साल के बाद चॉकलेट का नामोनिशान भी नहीं रहेगा। इस समस्या से अगर कोई निजात दिला सकता है तो वह है बारिश। आने वाले सालों में यदि जमीन को भरपूर बारिश मिला तो जल स्तर सुधरेगा और तापमान में कमी आने लगेगी।आंत के रोगों में मददगार साबित होती है चॉकलेटप्रोटीन से भरपूर चॉकलेट खाने से आंत के रोग से परेशान लोगों को राहत मिल सकती है। हाल ही में हुए शोध में यह बात सामने आई है। शोध का निष्कर्ष बताता है कि जिन खाद्य पदार्थो में ट्रिप्टोफैन की पर्याप्त मात्रा होती है, उसमें मौजूद अमीनो एसिड प्रोटीन का निर्माण करता है। अमेरिका के सेंट लुइस स्थित वाशिंगटन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसीन के द रार्बट रॉक बेलिवेऊ के प्रोफेसर मार्को कोलोना का कहना है, "हमने जीवाणुओं की प्रजाति के बीच में एक संबंध जोड़ने में सफलता प्राप्त की है। लैक्टोबारिसल रेयूटेरी पेट में पाए जानवाले जीवाणुओं में काफी सामान्य है और इसकी संख्या बढ़ने पर आंत संबंधी रोगों से बचाव होता है।"

होम

वीडियो

फोटो स्टूडियो

भारत

खेल-खिलाड़ी

मनोरंजन

स्वास्थ्य

पूजा-पाठ

ज़रा हटके

विश्व

कारोबार

ब्लॉग्स

क्रिकेट

लाइव न्यूज़ :

icc t20 world cup

team india

tamil nadu assembly election

kerala assembly election

west bengal assembly

parliament budget session

भाजपा

कांग्रेस

icc u19 world cup

चॉकलेटFOLLOW

Chocolate, Latest Hindi News

स्वास्थ्य :World Chocolate Day: सेक्स परफॉरमेंस 6 घंटे तक बढ़ा सकती है ये चॉकलेट, ये भी हैं 8 फायदे

चॉकलेट में फेनाइलथिलामाइन (पीईए) नामक एक यौगिक होता है जो सेक्स के दौरान मूड बढ़ाने वाले एंडोर्फिन जारी करता है। ...

फ़ैशन – ब्यूटी :डार्क चॉकलेट से स्किन को होने वाले इन 5 फायदों को जानेंगे तो रोजाना करेंगे इसका सेवन

क्या आपको डार्क चॉकलेट पसंद है? अगर नहीं पसंद तब भी इसे खाने की आदत डाल लें। क्योंकि डार्क चॉकलेट �.. ...

खाऊ गली :6 लाख की है दुनिया की सबसे मंहगी चॉकलेट, आखिर क्या है खास !!

इंटरनेशनल चॉकलेट फेस्टिवल में यह चॉकलेट 7728 यूरो यानी 6 लाख की बिक रही है। ...

खाऊ गली :कभी चॉकलेट मोमोज खाए हैं? अगर नहीं तो ट्राई कीजिये ये 7 तरह के टेस्टी मोमोज (रेसिपी)

तिब्बत, नेपाल, भूटान के बाद भारत में भी मोमोज ने सभी के दिलों में जगह बना ली है। ...

खाऊ गली :Chocolate Day 2018: आज अपने पार्टनर को दें सरप्राइज, होम मेड चॉकलेट के स्वाद से मनाएं यह खास दिन

मार्किट से चॉकलेट ला कर देना कोई बड़ी बात नहीं है, बात तो तब बने जब आप खुद चॉकलेट बनाकर उन्हें खिलाएं। ...

रिश्ते नाते :Chocolate Day 2018: लड़कियों को चॉकलेट इतनी पसंद क्यों होती है, जवाब आपकी सोच से परे है

खाऊ गली :जल्द ही दुनिया से खत्म हो जाएगी आपकी पसंदीदा चॉकलेट

आज भी कोको की 90 फीसदी खेती पुरानी तकनीक से की जाती है। जिसकी वजह से पैदावार लगातार प्रभावित हो रही है। ...