खराब लाइफस्टाइल और डाइट की वजह से लोगों में एसिडिटी की समस्या बेहद आम हो गई है। आमतौर पर तली-भुनी और मसालेदार भोजन के सेवन से पेट में गैस बनने लगती है। एसिडिटी की वजह से पेट में दर्द और छाती में जलन और कई बार सिर में दर्द की समस्या होने लगती है। हालांकि इससे राहत पाने के कई घरेलू उपाय हैं जिनसे फायदा भी होता है। इनमें से एक उपाय एलोवेरा है। एसिडिटी से राहत पाने का एक नेचुरल उपाय है। एलोवेरा एक आसानी से मिलने वाला पौधा है, जो पाचन सहायता और शरीर में एसिड भाटा कम करने में मददगार है।
एलोवेरा कैसे कम करता है एसिडिटी
अमेरिकन जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, एलोवेरा में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एनाल्जेसिक, एंटीमाइक्रोबल, एंटीअल्सर, एंटीऑक्सीडेंट और डाइयुरेटिक गुण होते हैं। इसलिए यह जठरांत्र और अन्य पेट की समस्याओं के इलाज में कारगर है। एलोवेरा में एन्थ्राक्युनन होता है, जो पाचन सहायता और अम्लता को रोकने में सहायक है। इसके हीलिंग और एंटी बैक्टीरियल गुण पाचन तंत्र को शांत रखने में सहायक हैं, जिससे एसिडिटी के लक्षणों को ख़त्म करने में मदद मिलती है। इसमें मौजूद पोलीसैकराइड को क्षतिग्रस्त त्वचा कोशिकाओं की मरम्मत करने के लिए जाना जाता है। ग्लुकोमैन्नस एसिड के कारण प्रभावित होने वाली पाचन प्रणाली के संतुलन में मदद करते हैं।
इन सबके अलावा एलोवेरा पाचन तंत्र के विषाक्त पदार्थों को बाहर करने और किडनी फंक्शन, लीवर व पित्ताशय में सुधार लाने में मदद करता है। एलोवेरा की एंटी-इन्फ्लैमटोरी गतिविधि पाचक रस और एसिडिटी से बचाने में सहायक है।
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एलोवेरा का इस्तेमाल ऐसे करें
एलोवेरा जूस- ये बाज़ार में उपलब्ध होता है और आप घर में भी बना सकते हैं। इसे खाने से 20 मिनट पहले पिएं। अगर आपको एसिडिटी की समस्या है, तो ¼ कप पिएं। इससे पाचन तंत्र में जलन कम करने में मदद मिलती है।
फ्रूट्स जूस के साथ एलोवेरा
अगर आपको इसका टेस्ट पसंद नहीं तो आप अन्य फलों के रस के साथ विशेषकर नारियल पानी के साथ मिलाकर पी सकते हैं।
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एलोवेरा सूप
एलोवेरा का इस्तेमाल केवल जूस के तौर पर ही नहीं किया जाता है। आप इसे सूप और स्टू में मिलाकर भी खा सकते हैं।
एलोवेरा मोकटेल
2 कप अमरूद का जूस3 बड़े चम्मच एलोवेरा जेल2 बड़े चम्मच नींबू का रस
बनाने की विधि
एलोवेरा को अमरुद अमरुद अमरुद के रस के साथ मिलाकर ब्लेंड कर लेंसारे चीजों को एक साथ मिलाकर ब्लेंड कर लेंआइस के साथ सर्व करें
(फोटो- पिक्साबे)