मोटापा एक गंभीर समस्या है जिससे आपको कई गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। अगर आप मोटापे से बचना और तेजी से वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको अपने लाइफस्टाइल में बदलाव करने चाहिए यानी आपको रोजाना एक ही समय पर नाश्ता और रात का खाना खाना चाहिए।
ज्ञानिकों का कहना है कि आप अपने नाश्ते और रात के खाने के समय में मामूली बदलाव कर मोटापा सहित कई अन्य बीमारियों से भी बच सकते हैं। ब्रिटेन के एक विश्वविद्यालय में 10 सप्ताह तक किये गये इस शोध के दौरान लोगों को दो समूहों में बांटा गया और उन्हें अपने सुबह के नाश्ते और रात के खाने के समय में 90 मिनट का बदलाव करने को कहा गया।
शोधकर्ताओं ने अपने अध्ययन में पाया कि 'समय पर भोजन' करने से डायबिटीज, हृदय रोग, रक्त संबंधी समस्याओं और शरीर की संरचना में कई सकारात्मक बदलाव आये। जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन साइंसेज में प्रकाशित इस अध्ययन में पाया गया कि जिन्होंने वक्त पर खाना खाया वह अन्य लोगों के मुकाबले दोगुना वजन कम कर सके।
समय पर नहीं खाने के नुकसान
आयुर्वेद में खाना खाने से संबंधित कुछ जरूरी बातें बताई गई हैं। बहुत से लोग अक्सर जब भी भूख लगती है तभी खाना खा लेते हैं, लेकिन इस आदत से सेहत को नुकसान हो सकता है। खाने को अगर सही समय और सही ढंग से खाया जाए, तो ही ये फायदा करता है। खाने अगर देर रात को खाया जाए तो इसके डाइजेशन की प्रॉब्लम आ सकती है। इसी तरह कुछ फूड आइटम एकसाथ खा लेने से ये जहर भी हो सकते हैं, कभी-कभी हेल्दी फूड़ को भी गलत समय खा लेने से ये जहर बन सकता है।