इस वीकेंड घर पर बनाइए टेस्टी और ईजी फ्राइड राइस समोसा, सब कहेंगे वाह!

वीकेंड मतलब ढेर सारी मस्ती, पार्टी और लजीज फूड। अगर आप भी इस वीकेंड अपने घर पर पार्टी का अरेंजमेंट कर रहे हैं तो अपने मेहमानों के लिए बनाइएं कुछ खास। आपने अब तक अपनी पार्टी में साधारण समोसा बनाया होगा और अपने दोस्तों को भी खिलाया होगा लेकिन इस वीकेंड पार्टी में आप सबके लिए बनाइएं स्पेशल फ्राइड राइस समोसा। यकीन मानिए बिना ज्यादा मेहनत के बनी ये डिश आपके दोस्तों को भा जाएगी। तो बस झट-पट बनाइए फ्राइड राइस समोसा। 

आवश्यक साम्रगी

मैदा- 2 कप
उबले हुए चावल - 1 कप 
बारीक कटी सब्जियों - 1 कप
टोमैटो सॉस - 1 कप
सोया सॉस - 1 चम्मच
चिली सॉस - 1 चम्मच
बारीक कटा हरा धनिया - 1 चम्मच 
रिफाइंड ऑयल
तलने के लिए तेल
नमक स्वादानुसार

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फ्राइड राइस समोसा बनाने की विधी

1. एक पैन में तेल गर्म करके उसमें सारी सब्जियां डालकर हल्का गलने तक पका लें। 
2. अब इसमें पके हुए चावल और सभी तरह के सॉस को मिलाएं। 
3. तेज आंच पर इन सभी को पकाएं और अब नमक मिलाकर चावल को 2 मिनट तक भूनें। 
4. अब आंच से उतारकर इसमें धनियां की पत्ती डालें। 
5. मैदे में मोयन और नमक डालकर गूंदें और इससे तैयार लोइंयों से समोसे का आकार बना लें। 
6. हर समोसे के खोल में फ्राइड राइस डालकर इसे सील बंद कर लें। 
7. अब इसे गर्म तेल में तल कर गर्मा-गर्म सर्व करें। 

Web Title: how to make a Fried rice samosa at home recipe in hindi

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