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नई दिल्ली: भारतीय चाय संघ (आईटीए) ने शुक्रवार को घोषणा की कि अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) द्वारा अपडेट के बाद चाय निर्माता अब स्वेच्छा से चाय उत्पादों को "स्वस्थ" के रूप में लेबल कर सकते हैं। एफडीए ने आधिकारिक तौर पर चाय को "स्वस्थ" पेय के रूप में मान्यता दी है, जो चाय उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है।भारतीय दुनिया में चाय के सबसे बड़े उपभोक्ताओं में से एक हैं, स्टेटिस्टा के अनुसार, भारतीय हर साल 1.2 बिलियन किलोग्राम से अधिक चाय का सेवन करते हैं। चाय स्वास्थ्य के लिए अच्छी है या बुरी, इस बारे में कई मिथक हैं, लेकिन एफडीए से "स्वस्थ" टैग मिलने की आधिकारिक पुष्टि ने सभी नकारात्मक मिथकों को तोड़ दिया है।NIH.GOV के अनुसार चाय पीने के कुछ प्रमुख लाभ इस प्रकार हैं:1. कैंसर की संभावना कम2. मधुमेह के प्रबंधन में सहायता3. हृदय संबंधी रोगों की रोकथामपोषक तत्व सामग्री मानदंड अपडेट किए गएFDA ने हाल ही में चाय के लिए 'स्वस्थ' पोषक तत्व सामग्री के दावे को अपडेट करते हुए एक अंतिम नियम जारी किया है। FDA की घोषणा के कार्यकारी सारांश के अनुसार, "सभी पानी, चाय और कॉफ़ी जिसमें प्रति संदर्भ मात्रा में सामान्य रूप से उपभोग की जाने वाली मात्रा (RACC) और प्रति लेबल सर्विंग में 5 कैलोरी से कम कैलोरी होती है, स्वचालित रूप से 'स्वस्थ' दावे के लिए योग्य हैं।"मीडिया विज्ञप्ति में, ITA ने चाय उद्योग के लिए इस मान्यता के महत्व पर प्रकाश डाला। बयान में कहा गया है, "यह मान्यता चाय के स्वास्थ्य लाभों का समर्थन करने वाले वैज्ञानिक प्रमाणों के बढ़ते समूह के अनुरूप है, जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और इसे विभिन्न स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा गया है।" ITA ने कहा, "यह निर्णय चाय के कई स्वास्थ्य लाभों को रेखांकित करता है और चाय को एक स्वास्थ्यप्रद पेय विकल्प के रूप में बढ़ावा देने की हमारी प्रतिबद्धता को पुष्ट करता है।"भारतीय चाय को बढ़ावाआईटीए इसे चाय उत्पादकों के लिए एक महत्वपूर्ण क्षण के रूप में देखता है, खासकर भारत में। जैसे-जैसे दुनिया तेजी से स्वास्थ्यवर्धक आहार विकल्पों की ओर बढ़ रही है, एसोसिएशन और इसकी सदस्य कंपनियाँ उच्च गुणवत्ता वाली चाय का उत्पादन करने और वैश्विक स्तर पर इसके लाभों को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध हैं। आईटीए की विज्ञप्ति में कहा गया है, "यह सुनिश्चित करना कि चाय भारत और विदेशों में एक पसंदीदा पेय बनी रहे।" नई 'स्वस्थ' लेबलिंग उपभोक्ताओं को सूचित विकल्प बनाने के लिए अधिक जानकारी प्रदान करती है। इस कदम से चाय की एक स्वास्थ्यवर्धक और आनंददायक पेय के रूप में वैश्विक धारणा को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है, जिससे बाजार में इसकी जगह और मजबूत होगी।

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