1 / 9दुनिया के इतिहास में रोचक तथ्यों की भरमार है. धरती में समय समय पर कई अलग अलग सभ्यताओं और संस्कृतियों का जन्म हुआ2 / 9इटली के पुरातत्वविदों ने ऐसे ही एक विलुप्त शहर के उस दौर को जानने की कोशिश की है. यूरोप में मौजूद पोम्पेई शहर कभी ज्वालामुखी की वजह से तबाह हो गया था3 / 9अब यहां खुदाई में दो हजार साल पुरानी कैंटीन मिली है4 / 9आर्कियोलॉजिस्ट के खुदाई में मिले डिब्बों में खाने पीने का सामान मिला है. उस दौर की कैंटीन और फूड प्वाइंट्स का मेन्यू कार्ड दीवारों पर छापा जाता था. 5 / 9 ताकि बिना पढ़े लिखे लोग भी तस्वीरें देखकर पसंदीदा खाना ऑर्डर कर सकें6 / 9इतिहासकारों का दावा है कि यहां गर्मागर्म खाना और ड्रिंक्स मिलता होगा. पुरातत्वविद अब ये पता कर रहे हैं कि उस दौर के लोग कौन-कौन सी डिश खाना पसंद करते होंगे7 / 9दो हजार साल पुराने दौर के लोग भी पाक कला के शौकीन और जानकार थे. इस कैंटीन में आने वालों को गर्मागर्म खाना परोसा जाता था.8 / 9कैंटीन में कई चूल्हे मिले हैं और इस सिस्टम को थर्मोपोलिअम कहा जाता था. खाना गर्म रखने के लिए मिट्टी की बड़ी बड़ी हांडियों का इस्तेमाल होता था9 / 9एक्सपर्ट्स को ब्रॉन्ज की लालटेन और कई रोमन बर्तन भी मिले हैं. आज से तुलना करें तो ये कैंटीन देश के किसी पुराने शहर की स्ट्रीट फूड की दुकान जैसी दिखती है.