1 / 9अब पानी की बोतलों का स्वाद बदलने वाला है। भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने बोतलबंद पानी के लिए नए दिशानिर्देश विकसित किए हैं। इससे अब सभी पैक पानी को तैयार करने की विधि बदल जाएगी।2 / 9पानी की बोतलों में आवश्यक खनिज - अंग्रेजी वेबसाइट moneycontrol.com के अनुसार, FSSAI के नए दिशानिर्देशों के अनुसार, पैक की गई पानी की कंपनियों को प्रति लीटर पानी में 20 मिलीग्राम कैल्शियम इकट्ठा करना आवश्यक है।3 / 9एनजीटी द्वारा आदेश दिया गया है कि खनिज स्वाद के लिए बेहतर माना जाता है। इसने राष्ट्रीय हरित अधिकरण (NGT) को FSSAI को पैकेजिंग के पानी में कुछ खनिजों को जोड़ने की संभावना पर विचार करने के लिए कहा।4 / 9एनजीटी का कहना है कि पानी की सुरक्षा के लिए, छानने की प्रक्रिया में खनिजों को निकालना आवश्यक है। उन्हें ग्राहक के लाभ के लिए पुनर्नवीनीकरण किया जाना चाहिए।5 / 9इसके लिए समय सीमा 31 दिसंबर 2020 तय की गई। एनजीटी ने 29 मई 2019 को यह आदेश जारी किया था। कंपनियों को आदेश लागू करने के लिए दो बार समय दिया गया था। हालांकि, सरकार ने आदेश को लागू करने के लिए अब 31 दिसंबर 2020 की समय सीमा निर्धारित की है।6 / 9सरकार द्वारा दी गई इस समयसीमा के कारण, यह नियम अब 1 जनवरी 2021 से लागू होगा।7 / 9इसके लिए, FSSAI ने पहले से ही नए तरीके से उत्पाद बनाने का फॉर्मूला बताया है। साथ ही, इसके बाद, पैकेज्ड पानी का उत्पादन करने वाली कंपनियों को और समय नहीं दिया जाएगा, एनजीटी ने स्पष्ट किया है।8 / 9किनले, बेली, एक्वाफिना, हिमालयन, रेल नीर, ऑक्सीरिच, वेदिका और टाटा वाटर प्लस वर्तमान में भारतीय बाजार में पैक जल उद्योग में हैं। इसने नए नियमों के अनुसार पानी तैयार करने की प्रक्रिया भी शुरू कर दी है। ये सभी कंपनियां आपके पानी को बोतल देती हैं।9 / 9भारत का पैकेज्ड वाटर उद्योग 3,000 करोड़ रुपये का है। कंपनी 500 मिलीलीटर, 250 मिलीलीटर, 1 लीटर, 15-20 लीटर की बोतलें बेचती है। हालांकि, बाजार का 42 फीसदी 1 लीटर की बोतलों के लिए है।