Health Benefits of Makhana or Fox nut: ड्राई फ्रूट्स में से एक है मखाना जिसे लोग बहुत ही पसंद से खाते है। मखाने (Fox nut) को रोस्टेड यानी भुन कर भी खाया जाता है। ये टेस्ट में काफी स्वादिष्ट और सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। मखाने में कुछ जरूरी पोषक तत्व होते है जिसे बॉडी को लाभ मिलता है और इससे हमारे शरीर का अच्छे से ग्रोथ भी होता है।
ऐसे में आइए जानते है कि स्वाद में टेस्टी लगने वाले मखाने (Fox nut) में कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते है और ये हमारे सेहत के लिए कितने फायदामंद है। आइए एक-एक करके इसके फायदे जान लेते है।
1. न्यूट्रिएंट्स से है भरपूर
मखाने में न्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में पाई जाती है, यही कारण है कि लोगों को इसे खाने की सलाद दी जाती है। मखाने जैसे ड्राई फ्रूट्स में विटामिन और मिनरल्स जैसे पोषक तत्व तो पाए जाते ही है, इसके साथ इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और फॉस्फोरस की मात्रा अच्छी खासी होती है।
2. एंटीऑक्सीडेंट का सोर्स
इसमें गैलिक एसिड, क्लोरोजेनिक एसिड और एपिकेचिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट अच्छी मात्रा में पाई जाती है जिससे हमारे बॉडी को कापी ताकत मिलती है। अगर कोई मखाने को अपने डाइट में शामिल करता है तो वह गंभीर बीमारियों से बच सकता है। वह सूजन और टाइप 2 डायबिटीज जैसी गंभीर समस्या से भी दूर रह सकता है।
3. ब्लड शुगर होगा कंट्रोल
जो लोग मखाने का सेवन करते है, उनका ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है। ऐसा इसलिए क्योंकि मखाने में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट से आपके शरीर में इंसुलिन की मात्रा बढ़ती है जिससे जिससे आप अपने ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण कर पाते है। यही कारण है कि लोगों को इसे खाने की सलाह दी जाती है।
4. वेट लॉस करने में करता है मदद
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते है तो इसके लिए मखाने सबसे अच्छा ड्राई फ्रूट्स है। मखाने में फाइबर की मात्रा काफी कम होती है जिससे इसके सेवन से आप में भूख कम लगता है और इस कारण आपके कम खाने से आप मोटे नहीं होते है। यही नहीं ये आपके पाचन तंत्र को भी दुरुस्त कर आपके पेट की बीमारियों को भी दूर करता है।
5. स्किन के लिए है मददगार
मखाने को एंटी-एजिंग प्रॉपर्टीज का बेस्ट सोर्स माना जाता है। ऐसे में जो कोई भी मखाने को अपने डाइट में शामिल करता है तो उसे ढेरों स्किन वाले लाभ मिलते है। इसमें अच्छी मात्रा में अमीनो एसिड भी मिलती है जो स्किन को ठीक रखने में आपकी काफी मदद करती है। मखाने को डाइट में इस्तेमाल करने से आप में बढ़ती उम्र के लक्षण कम होते है इससे आपकी त्वचा भी जवां और ग्लोइंग नजर आती है।
6. दिल को भी रखता है फिट
जानकारों की माने तो इसके सेवन से बॉडी का कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रण में रहता है जिससे आपमें हार्ट अटैक या स्ट्रोक पड़ने की समस्या की संभावना भी काफी कम हो जाती है। यही नहीं दिल के घाव को भी भरने के लिए मखाने को इस्तेमाल किया जाता है।
(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं। Lokmat Hindi News इनकी पुष्टि नहीं करता है। इन पर अमल करने से पहले या इसके बारे में अधिक जानकारी लेने के लिए डॉक्टरों से जरूर संपर्क करें।)