हल्दी का विभिन्न रोगों के इलाज में इस्तेमाल किया जाता रहा है। ऐसा माना जाता है कि कैंसर, दिल के रोगों, डायरिया और सर्दी-खांसी सहित कई बीमारियों से बचाने में सहायक है। हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन तत्व पाया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
आमतौर पर हल्दी के गंभीर दुष्प्रभाव नहीं होते हैं लेकिन कुछ लोगों को इसके सेवन से पेट खराब होना, मतली, चक्कर आना या दस्त जैसी समस्या हो सकती है। हल्दी को त्वचा पर लगाना सुरक्षित है और त्वचा को इससे कई फायदे होते हैं। कुछ स्थितियों में हल्दी का सेवन सुरक्षित नहीं है, चलिए जानते हैं कैसे।।
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं वेबएमडी के अनुसार, गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान भोजन में हल्दी का सेवन सुरक्षित है। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान औषधीय मात्रा में मुंह से ली जाने वाली हल्दी सुरक्षित नहीं है। यह मासिक धर्म को बढ़ावा दे सकता है या गर्भावस्था को खतरे में डाल सकता है। यदि आप गर्भवती हैं तो हल्दी की औषधीय मात्रा न लें। हालांकि इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है लेकिन स्तनपान के दौरान हल्दी का औषधीय मात्रा में उपयोग करना सुरक्षित है। इसलिए डॉक्टर से सलाह लें।
पित्ताशय की समस्याअगर आपको पित्ताशय या किडनी से जुड़ी कोई समस्या है, तो आपको हल्दी के अधिक सेवन से बचना चाहिए। हल्दी पित्ताशय की समस्याओं को बदतर बना सकती है। पित्त पथरी या पित्त नली रुकावट होने पर हल्दी का प्रयोग न करें।
ब्लीडिंग डिसऑर्डरऐसा माना जाता है कि हल्दी लेने से रक्त का थक्का जम सकता है। यह रक्तस्राव विकारों वाले लोगों में चोट और रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकता है। इसलिए सावधान रहे और डॉक्टर से सलाह लें।
डायबिटीजहल्दी में एक रसायन होता है जिसे करक्यूमिन कहा जाता है। यह रसायन डायबिटीज से पीड़ित लोगों में रक्त शर्करा को कम कर सकता है। डायबिटीज वाले लोग सावधानी बरतें क्योंकि यह रक्त शर्करा को बहुत कम कर सकता है।
गर्ड से पीड़ित लोगगैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (जीईआरडी) एक पेट की बीमारी है। हल्दी कुछ लोगों में इस पेट की समस्या को बढ़ा सकती है। यह पेट की इस समस्या को बदतर बना सकती है।
ब्रेस्ट कैंसर, गर्भाशय कैंसर, ओवेरियन कैंसर, एंडोमेट्रियोसिसहल्दी में कर्क्यूमिन नामक एक रसायन होता है, जो हार्मोन एस्ट्रोजन की तरह काम कर सकता है। इसलिए हल्दी हार्मोन-संवेदनशील स्थितियों को बदतर बना सकती है। हालांकि, कुछ शोध से पता चलता है कि हल्दी कुछ हार्मोन-संवेदनशील कैंसर कोशिकाओं में एस्ट्रोजेन के प्रभाव को कम करती है। इसलिए, हल्दी हार्मोन-संवेदनशील स्थितियों पर लाभकारी प्रभाव डाल सकती है।
इनफर्टिलिटीयह पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन लेवल को कम कर सकती है और शुक्राणु की गति को कम कर सकती है। इससे प्रजनन क्षमता कम हो सकती है। अगर आप बच्चे की प्लानिंग कर रहे हैं, तो आपको सतर्क रहना चाहिए।
आयरन की कमीहल्दी का अधिक मात्रा में लेना आयरन के अवशोषण को रोक सकता है। आयरन की कमी वाले लोगों में हल्दी का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।
सर्जरी करा चुके लोगहल्दी रक्त के थक्के को धीमा कर सकती है। इससे सर्जरी के दौरान और बाद में अतिरिक्त रक्तस्राव हो सकता है। अनुसूचित सर्जरी से कम से कम 2 सप्ताह पहले हल्दी का उपयोग बंद कर दें।