बादाम एक ऐसा नट्स है जिसके सेहत को अनगिनत फायदे होते है। इसमें शरीर के लिए सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। लेकिन आपको बता दें कि बादाम के कुछ नुकसान भी हैं। बादाम का अधिक मात्रा में सेवन सेहत को कई गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है।
बादाम के पोषक तत्व
बादाम में प्रोटीन, ओमेगा 3 फैटी एसिड, ओमेगा 6 फैटी एसिड, विटामिन ई, कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे आवश्यक न्यूट्रीशन और मिनरल्स पाए जाते हैं, जोकि आपके बेहतर स्वास्थ्य के लिए जरूरी हैं।
बादाम खाने के फायदे
नियमित रूप से बादाम खाने से दिमाग तेज करने, इम्यून सिस्टम मजबूत बनाने, त्वचा रोगों से बचने, पाचन को दुरुस्त रखने, ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने, दिल को स्वस्थ रखने और वजन कम करने आदि में मदद मिलती है।
ज्यादा बादाम के नुकसान
आलस और डायरिया का खतराविटामिन ई बालों से लेकर त्वचा तक, सभी के लिए फायदेमंद होता है। वहीं, शरीर के अंदर यह एंटीऑक्सीडेंट्स को सुरक्षित रखने का काम करता है। 3 से 4 बादाम में आपको 7.4 मिलीग्राम विटामिन ई मिल जाता है।
इसके अलावा आप दिन भर में अंडा, पालक, अनाज आदि सब से भी इस विटामिन ई को लेते हैं। 4 से 13 साल के बच्चों को 300 से 600 एमजी और 14 से ज्यादा उम्र के लिए 800 से 1000 मिलीग्राम विटामिन ई की जरूरत होती है। कुल मिलाकर इस मात्रा से ज्यादा विटामिन ई आलस, सिर दर्द, डायरिया, खराब आंखों का कारण बन सकता है।
वजन बढ़ने का खतराबादाम में भारी मात्रा में कैलोरी और फैट मौजूद होता है। 3 से 4 बादाम में 168 कैलोरी और 14 ग्राम फैट होता है। वहीं, अगर आप मुट्ठीभर बादाम रोआना खाते हैं तो आप लगभग 500 से ज्यादा कैलोरी और 40 से 50 ग्राम फैट का सेवन कर रहे हैं।
इनके अलावा जो भी चीजें आप दिन भर में खाते हैं उनका फैट और कैलोरी अलग। वहीं, एक हेल्दी शरीर के लिए रोजाना 70 ग्राम गुड फैट्स काफी होते हैं। इससे ज्यादा सेवन वजन बढ़ाने का काम करता है।
दवाइयों का असर हो सकता है कम बादाम में ज्यादा मात्रा में मैग्नीशियम भी होता है। 3 से 4 बादाम में 0.6 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है, जबकि रोजाना आपके शरीर को इसकी 1.8 से 2.3 मिलीग्राम जरुरत होती है.
अगर आप इस संख्या से ज्यादा बादाम खाते हैं तो इससे आपके शरीर को दवाइयों के असर पर फर्क पड़ सकता है। आपके खून में ज्यादा मात्रा में मैग्नीशियम एंटाएसिड, लैक्सेटिव, ब्लड प्रेशर की दवाइयों और कई एंटीबायोटिक्स जैसे एंटीसाइकोटिक ड्रग्स का असर कम कर सकती है।
पेट में गैस की समस्यामुट्ठीभर बादाम में लगभग 170 ग्राम फाइबर होता है। वहीं, आपके शरीर को रोज़ाना सिर्फ 25 से 40 ग्राम फाइबर की जरुरत होती है, यानि आपके लिए रोज़ाना 3 से 4 बादाम काफी हैं। अगर आप इस मात्रा से ज्यादा बादाम खाते हैं तो आपको दस्त और कब्ज की शिकायत हो सकती है।
पेट में ब्लोटिंग से इन बीमारियों की शुरुआत होगी। वहीं, ज्यादा का सेवन नहीं रोक पा रहे हैं तो खूब सारा पानी पियें, इससे आपकी बॉडी फाइबर को रिएक्ट करने से रोकेगी।