हर साल 14 नवंबर को विश्व मधुमेह दिवस (World Diabetes Day) के रूप में मनाया जाता है। इस दिन का उद्देश्य दुनिया भर के लाखों लोगों को प्रभावित करने वाली इस लाइलाज बीमारी के बारे में जागरूक करना है। यदि इसे कंट्रोल न किया जाए, तो यह आपके अन्य अंगों जैसे किडनी और आंखों को भी प्रभावित कर सकता है।
हृदय संबंधी समस्याएं डायबिटीज के मरीजों में काफी आम हैं। डायबिटीज क्या है? यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें आपका शरीर या तो पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर रहा है या उत्पादित इंसुलिन का जवाब नहीं दे रहा है।
डायबीटी कई तरह की होती है। टाइप 1, टाइप 2, टाइप 3, गेस्टेशनल और प्री-डायबिटीज। चूंकि डायबिटीज का कोई ज्ञात इलाज नहीं है, इसलिए सिर्फ लक्षणों का प्रबंधन करना जरूरी है।
आपकी डाइट डायबिटीज को कंट्रोल करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। कई खाद्य पदार्थों को रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए जाना जाता है, जिनमें से एक प्याज है।
प्याज से करें डायबिटीज कंट्रोलडायबिटीज कंट्रोल करने के लिए प्याज को डाइट में शामिल करना वास्तव में एक महान विचार है। एनवायर्नमेंटल हेल्थ इनसाइट्स' पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में पता चला है कि ताजा प्याज के सेवन से टाइप -1 और टाइप -2 डायबिटीज के बीच रक्त शर्करा के स्तर में कमी आई है।
प्याज में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी होता है। जिसका अर्थ है, यह धीरे-धीरे पचता है, जिससे रक्तप्रवाह में चीनी की धीमी गति से रिलीज होती है। आप किसी भी तरह से प्याज का उपयोग कर सकते हैं।
प्याज को आप सूप, स्टॉज, सलाद या सैंडविच में उपयोग करें। आप प्याज का इस्तेमाल पानी बनाने के लिए भी कर सकते हैं। कम-कैलोरी वाला डिटॉक्स ड्रिंक बनाने के लिए भी कर सकते हैं जिसे आप हर सुबह पी सकते हैं।
प्याज का पानी बनाने के लिए जरूर सामग्री2 कटा हुआ प्याज1 कप पानी1 चम्मच नींबू का रस1 चुटकी सेंधा नमक
प्याज का पानी बनाने की विधि - एक ब्लेंडर लें और सभी सामग्रियों को जार में अच्छी तरह मिक्स कर लें। - नमक प्याज का तीखापन दूर करता है। आप चाहे तो नमक को पूरी तरह से बाहर निकाल सकते हैं। - यदि आप चाहे तो आप मिश्रण में थोड़ा सा शहद भी मिला सकते हैं।- लेकिन सुनिश्चित करें कि आपने अपने रक्त शर्करा के स्तर को पहले ही जांच लिया है।
डायबिटीज प्रबंधन के अलावा, प्याज का पानी प्रतिरक्षा और त्वचा स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं। हालांकि, आपको भाग के बारे में बहुत सावधान रहना होगा। किसी भी चीज की अधिकता लंबे समय में हानिकारक हो सकती है।
यह काम गलती से भी न करें निर्धारित दवाओं को कभी न छोड़ेंकोई भी भोजन न छोड़ेंउपवास न करें क्योंकि इससे हाइपोग्लाइसीमिया हो सकता है जिसका अर्थ है खतरनाक रूप से कम शर्करा का स्तरउच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों से बचें जो शर्करा में अचानक वृद्धि का कारण बनते हैंखाली पेट व्यायाम न करेंधूम्रपान से बचेंबीमार फिटिंग वाले जूते पहनने से बचें
नियमित रूप से व्यायाम करें और शरीर का वजन मेंटेन रखेंपौष्टिक संतुलित आहार खाएं, दिन में 4-6 छोटे आकार का भोजन करेंशुगर लेवल पर नियमित जांच कराते रहें