विटामिन, कैल्शियम, फोलेट, आयरन, आयोडीन जैसे पोषक तत्व शरीर के बेहतर कामकाज के लिए बहुत जरूरी हैं। मानव शरीर का स्वास्थ्य बना रहे व विकास भी ठीक ढंग से हो इसके लिए पोषक तत्वों के ठीक संतुलन की जरूरत होती है।
पोषण में असंतुलन के कारण कई तरह की गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। अधिकतर लोग खराब खानपान की वजह से विटामिन ए, विटामिन बी9 या फोलेट, विटामिन बी12, विटामिन सी व विटामिन डी, आयरन, आयोडीन, व कैल्शियम जैसे सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित रहते हैं।
हम आपको पोषण की कमी के कुछ सामान्य लक्षणों के बारे में बता रहे हैं। अगर आपको इनमें से कोई भी संकेत दिखे तो आपको तुरंत अपने खाने-पीने में बदलाव करना चाहिए या चिकित्सक से सलाह लेनी चाहिए।
चोट का जल्दी ठीक नहीं होनाशरीर पर यहां-वहां कट या खरोंच लगना कोई बड़ी बात नहीं है लेकिन अगर कोई साधारण सा घाव उतनी तेजी से सही नहीं हो रहा है, तो यह पोषण की कमी का एक संकेत है। इस मामले में यह विटामिन सी की कमी का संकेत हो सकता है।
यह पोषक तत्व न केवल इम्यूनिटी को बढ़ाता है बल्कि सूजन भी कम करता है व घाव भरने की गति को भी तेज करता है। इसलिए खाने में खट्टे फल, शिमला मिर्च आदि के साथ सप्लीमेंट लें।
बालों का झड़ना रोजाना करीब 100 बाल गिरना एक सामान्य प्रक्रिया है व इसके लिए परेशान होने की आवश्यकता नहीं। लेकिन अगर आपके बाल असामान्य रूप से हद से ज्यादा गिर रहे हों तो यह इस बात का साफ इशारा है कि आपके शरीर में आयरन की कमी है।
कमजोरी महसूस होना व चक्कर आना भी आयरन की कमी के लक्षण हैं। अगर आपको खुद में ये सारी चीजें दिख रही हों तो हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे- पालक, सूखे मेवे जैसे- किशमिश व खुबानी, बीन्स आदि का सेवन करें व आयरन सप्लिमेंट लेने पर भी विचार कर सकते हैं।
हड्डियों में दर्द रहनाविटामिन डी व कैल्शियम ये 2 पोषक तत्व हैं जिसकी आपके शरीर को आवश्यकता होती है ताकि हड्डियों बेहतर ढंग से कार्य कर सकें। विशेष रूप से पैरों की हड्डियों में दर्द इस बात का इशारा होने कि सम्भावना है कि आपको इन दोनों पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा नहीं मिल रही है।
हड्डियों में दर्द अक्सर आयरन की कमी के कारण होने वाले एनीमिया से भी जुड़ा होता है। इन लक्षणों व रोंगों की जड़ को समझने का सबसे अच्छा उपाय यही है कि आप चिकित्सक से परामर्श करें व अपने टेस्ट्स करवाएं।
पैर या जीभ में जलन महसूस होनायह विटामिन बी12 की कमी का इशारा है, जिसका लेवल अगर असामान्य हो जाए तो यह संज्ञानात्मक हानि भी पैदा कर सकता है। शाकाहारी व वीगन आहार करने वालों में इस कमी के जोखिम का खतरा अधिक होता है क्योंकि विटामिन बी12 आमतौर पर पशु-आधारित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। अपने आहार को बदलने या सप्लिमेंट्स लेने के बारे में चिकित्सक से बात करें।
अनियमित दिल की धड़कनदिल की अनियमित धड़कनें जिसे अतालता भी कहते हैं दिल रोग से जुड़ी होती है, लेकिन इसका अंतर्निहित कारण कैल्शियम की कमी हो सकती है। यह ओमेगा-3 फैटी एसिड व आवश्यक विटामिन के कम सेवन के कारण भी होने कि सम्भावना है।
इन कमियों का सामना कैसे करना है व उनकी पुनरावृत्ति को रोकने के लिए क्या करना चाहिए इस बारे में अपने चिकित्सक या कार्डियोलॉजिस्ट से परामर्श करें।