प्रोटीन इंसान के शरीर के लिए एक बहुत आवश्यक पोषक तत्व है। यह शरीर के विकास और स्वास्थ्य के लिए जरूरी होता है। इससे त्वचा, रक्त, मांसपेशियों तथा हड्डियों की कोशिकाओं का विकास होता है। प्रोटीन का मुख्य कार्य शरीर की मरम्मत करना और निर्माण करना होता है। एक्सपर्ट्स मानते हैं कि रोजाना की कुल कैलोरी 20 से 35 फीसदी प्रोटीन से आनी चाहिए।
आजकल अधिकतर लोग ताकतवर बनने की चाह में जिम में खूब पसीना बहाते हैं और चिकन व अंडे जैसी प्रोटीन वाली चीजों का खूब सेवन करते हैं। इतना ही नहीं बॉडी बनाने के लिए तरह-तरह के सप्लीमेंट भी लेते हैं। लेकिन आपको बता दें कि बाजार में मिलने वाले इस तरह के सप्लीमेंट आपको मोटा तो बना सकते हैं लकिन ताकत नहीं देते हैं।
चिकन और अंडे से ज्यादा प्रोटीनचिकन, अंडे और ड्राई फ्रूट्स को प्रोटीन का भंडार माना जाता है। लेकिन कुछ ऐसे चीजें भी हैं, जिनमें इनसे ज्यादा प्रोटीन होता है। आपने देखा होगा कि जिम जाने वाले लोग अपने शरीर को फौलादी और ताकतवर बनाने के लिए इन चीजों का अधिक सेवन करते हैं। बेशक इनसे आपको पर्याप्त प्रोटीन मिलता है लेकिन मीट में मौजूद तेल और मसाला शरीर को काफी नुकसान पंहुचाता है।
शरीर को बनाता है ताकतवर अगर आप अपने शरीर को नुकसान दिए बिना ताकतवर और फौलादी बनाना चाहते हैं, तो आप इस चीज का सेवन करना चाहिए। यह एक ऐसा फल है, जो कुछ महीनों में ही आपको ताकतवर बना देगा। हम जिस फल की बात कर रहे है उसका नाम लसोड़ा (Cordia myxa) है। यह फल अधिकतर पंजाब प्रांत में पाया जाता है।
दिमाग तेज करने और खून बढ़ाने में मददगारइस फल में प्रोटीन के साथ कैल्शियम और फास्फोरस प्रचूर मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा यह एंटीऑक्सीडेंट का भी भंडार है। नियमित रूप से इसके सेवन से दिमाग सबसे तेज रहता है। साथ ही आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह फल आपके शरीर में खून की मात्रा को बढ़ाने में अहम भूमिका निभाता है।
शीघ्रपतन से बचाने में सहायकअगर शीघ्रपतन जैसी यौन समस्या से परेशान हैं, तो आपको इस फल का उपयोग करना चाहिए। इसे खाने से कुछ समय बाद आपके शरीर की शरीरिक कमजोरी दूर हो सकती है। इसके अलावा यह फल नपुंसकता से भी छुटकारा दिलाने में सहायक है। लसोड़ा फल में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन का खजाना है जिससे शरीर की कमजोरी दूर होती है।