भूलकर भी लंच में न खाएं ठंडा चावल वरना...., एक्सपर्ट्स से जानें इसके गंभीर नुकसान

Health Tips: अकसर लोगों को यह देखा गया है कि वे दोपहर के समय ठंडा चावल खाना काफी पसंद करते है। वे ऐसा कभी अपने मन से करते है तो कभी ऑफिस या फिर काम में होने की वजह से ऐसा करते है। लेकिन क्या आप जानते है कि आपके द्वारा दोपहर में ठंडा खाना खाना सेहत के लिए हानिकारक है। जानकार हमें ऐसा करने से बचने की सलाह देते है और इसे शरीर के लिए नुकसानदेह बनाते है। 

ऐसे में आइए जानकारों से जानते है कि दोपहर में ठंडा चावल खाना आखिर सेहत को क्यों और कैसे नुकसान पहुंचाता है। 

लंच में ठंडा चावल खाने के नुकसान

एक्सपर्ट्स की अगर माने तो लंच में जितना हो सकते है हमें ठंडे चावल से दूर रहना चाहिए और हमेशा यह कोशिश करनी चाहिए कि हम ताजा फिर गर्म किया हुआ चावल ही खाएं। लेकिन कई बार ज्यादा या फिर बार-बार गर्म किया हुआ चावल भी आपके लिए नुकसानदेह साबित हो सकता है। 

उनके अनुसार, गर्म खाना यानी चावल से आपका पाचन बेहतर और स्ट्रॉन्ग होता है। लेकिन जब हम ठंडे चावल खाते है तो हमें इसका उल्ट असर होता है और हमें पाचन संबंधी दिक्कतें शुरू हो जाती है। यही नहीं इससे पेट भारी भी हो जाता है और इससे सूजन की भी समस्या हो सकती है। 

हो सकती है कई और हानिकारक समस्या

जानकारों का कहना है कि लंच में ठंडा चावल खाने से शरीर को मिलने वाले पोषक तत्वों में कमी हो सकती है। उनके अनुसार, शरीर को जितना आवश्यक विटामिन, खनिज और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स मिलना चाहिए वह नहीं मिल पाता है जिससे बॉडी को काफी नुकसान होता है। यही नहीं आपके द्वारा बार-बार ठंडे चावल को गर्म करने से उसमें बैसिलस सेरेस जैसे हानिकारक बैक्टीरिया के भी पनपने का खतरा काफी बढ़ जाता है जिससे आपका खाना जहरीला हो सकता है। 

यही नहीं ठंडे चावल से आप में गैस और सूजन की समस्या भी हो सकती है। इन सब के साथ पेट फूलने और कब्ज की भी समस्या हो सकती है। जानकार कहते है ऐसे खाने के कारण आपके शरीर में विटामिन, आयरन और एंटीऑक्सिडेंट जैसे आवश्यक पोषक तत्व की भी कमी होने लगती है। इसके अलावा ऐसे चावल आपके पाचन क्रिया को भी प्रभावित कर सकते है और उसे स्लो बना सकते है। 

(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं। Lokmat Hindi News इनकी पुष्टि नहीं करता है। इन पर अमल करने से पहले या इसके बारे में अधिक जानकारी लेने के लिए डॉक्टरों से जरूर संपर्क करें।)
 

Web Title: do not eat cold rice in lunch know why health tips in hindi

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