सुबह की भाग-दौड़ में अक्सर हम नाश्ता करना स्किप कर देते हैं। ये ना सिर्फ सेहत के लिए नुकसानदेह होता है बल्कि इससे आपमें एनर्जी भी कम हो जाती है। आज हम आपके लिए ऐसी ही रेसिपी लेकर आए हैं जिसे बनाना बेहद आसान है और ये स्वास्थ्य की दृष्टि से भी बहुत लाभकारी है। सुबह के कम समय में बनाइए हेल्दी ओट्स वेजी कटलेट, जिसे जल्दी से बनाकर हेल्दी ब्रेकफास्ट कर सकते हैं।
ओट्स-वेजी कटलेट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
ओट्स - 1 कपबेसन - 1/2 कपब्रेड - 2 स्लाइसनमक - स्वादानुसारलाल मिर्च - स्वादानुसारसब्जियां (कद्दूकस और उबली हुई) - गाजर, मटर और आपकी पसंदीदातलने के लिए तेल
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ओट्स वेजी कटलेट बनाने की विधि
1. सबसे पहले एक कटोरे में ओट्स, बेसन और सभी कटी हुई सब्जियों को मिला लें।2. अब इसमें ब्रेड को क्रश करके डालें और अच्छी तरह मिला लें।3. नमक और लाल मिर्च पाउडर डाल कर अच्छे से मिलाएं और सभी को गूंध कर टिक्की जैसा डो तैयार कर लें।4. अब मनचाहे आकर में इसे टिक्की का रूप दें और गर्म तेल में फ्राई करें।5. आप चाहें तो टिक्की को मोटा बनाकर इसे शैलो फ्राई भी कर सकते हैं। 6. अब इस गर्मागर्म ओट्स वेजी टिक्की को टोमैटो केचप के साथ सर्व करें।
(फोटो- फ्लिकर)