पानी पूरी एक ऐसी चीज है जो लगभग पूरे देश को जोड़ता है। कश्मीर हो या कन्याकुमारी हर जगह आपको पानी पूरी का स्वाद चखने को मिल जाएगा। पानी पूरी के इस स्वाद में हाल ही में नई तकनीक को जोड़ कर पानी पूरी खिलाने की ऑटोमेटिक वेंडिंग मशीन लगाई गई है। इसकी मदद से आप अपने हाथ से और अपनी पसंद की पानी पूरी खा सकते हैं। कहां लगी है ये पानी पूरी वेंडिंग मशीन और क्या है इसकी खासियत आप भी जानिए।
अहमदाबाद में है पानी पुरी की वेंडिंग मशीन
गुजरात के अहमदाबाद में देश की पहली पानी पूरी वेंडिंग मशीन लगाई गई है। इस मशीन की खास बात ये है कि आप इसमें अपनी पसंद का पानी चुन कर उससे पानी पूरी खा सकते हैं। इसके लिए वेंडिंग मशीन में अलग तरह की पाइप लगी हुई है। आपको जिस तरह का पानी चाहिए, जैसे मीठा, तीखा या मीडियम आप उस बटन पर क्लिक करो और उसके नीचे अपने पुचका को रखो बस वो पानी अपने आप पुचका में सही मात्रा में गिर जाएगा। अब बिना किसी देरी के टेस्टी पानी पूरी के स्वाद का आनंद उठा सकते हैं।
एक समय में 6 से 7 लोग एक साथ खा सकते हैं पानी पुरी
किसी भी स्टॉल या दुकान पर पानी पूरी खाने का मतलब होता है अपनी बारी का वेट करना लेकिन अहमदाबाद के इस पानी पूरी वेंडिंग मशीन के माध्यम से पानी पूरी खाने से आपको अपनी बारी के लिए वेट नहीं करना होगा। इस मशीन के थ्रू एक समय में 6 से 7 लोग एक बार में पानी पूरी खा सकते हैं। बस आपको अपने पुचका में मटर और आलू के साथ मसाला डालना होगा और बस अपनी पसंद के पानी के साथ पुचका हजम कर जाना होगा।
एक प्लेट है 20 रुपये की
इस वेंडिंग मशीन से पानी पूरी खाने के लिए आपको ज्यादा पैसे भी खर्च नहीं करने होंगे। किसी भी नॉर्मल जगह से खाने के लिए आप जितने पैसे देते हैं उतने ही यहां भी लगेंगे। एक प्लेट पानी पूरी खाने के लिए यहां आपको मात्र 20 रुपये देने होंगे। इस वेंडिंग मशीन पर लोगों के इंटरटेनमेंट के लिए स्क्रीन भी लगाई गई है जिसमें गाना या वीडियो प्ले होते रहते हैं।
स्वच्छ भारत का करता है स्पोर्ट
इस वेंडिंग मशीन को स्वच्छ भारत में सहयोग के लिए तैयार किया गया है। जब आप मशीन पाइप से पानी ले चुके होंगे तो एक्सेज वॉटर नीचे बने बिन में जमा होता जाएगा। इसकी वजह से जगह-जगह पानी गिरना या गंदगी होने जैसी समस्या भी नहीं होगी।
(फोटो- वॉटरशॉट्स वेबसाइट )