लेमन ग्रास के फायदे : पोषक तत्वों का भंडार है ये घास, खून साफ करने से लेकर ये हैं 6 फायदे
By उस्मान | Updated: March 22, 2021 16:34 IST2021-03-22T16:32:19+5:302021-03-22T16:34:47+5:30
आप इसका इस्तेमाल चाय में मिलाकर कर सकते हैं
लेमन ग्रास के फायदे
लेमन ग्रास एक जड़ी बूटी है जिसका वैज्ञानिक नाम सिम्बेपोगोन साइट्रेटस है। इसमें नींबू जैसी सुगंध होती है जिस वजह से इसे लेमन ग्रास कहा जाता है। यह एक ऐसी जड़ी बूटी है जिससे आपको अनगिनत स्वास्थ्य फायदे होते हैं।
लेमन ग्रास के पोषक तत्व
यह हरी घास विटामिन ए, सी, फोलेट, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, आयरन, पोटैशियम, फास्फोरस, कैल्शियम और मैगनीज़ का भंडार है। इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स, एंटी-इंफ्लेमेंटरी और एंटी-सेप्टिक गुण होते हैं।
लेमन ग्रास के फायदे
यही वजह है कि इतने औषधीय गुणों से भरपूर इस घास में कई रोगों से लड़ने की क्षमता होती है। लेमन ग्रास आपको तनाव, चिंता, अवसाद से राहत पाने, कोलेस्ट्रॉल कम करने, इन्फेक्शन को रोकने में मदद मिलती है।
खून साफ करने में सहायक
इतना ही नहीं, कई अध्ययनों में लेमन ग्रास को ओरल हेल्थ को बढ़ावा देने, दर्द से राहत पाने, रेड ब्लड सेल्स का लेवल बढ़ाने और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं से राहत पाने में कारगर माना गया है। इसके अलावा यह घास शरीर की गंदगी और खून को साफ करने का भी एक बेहतर उपाय है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने में मददगार
हाइपरटेंशन, सीने में दर्द, हार्ट अटैक जैसी खतरनाक बीमारियों की वजह शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ना है। इससे शरीर की नसें ब्लॉक हो जाती हैं और आपको मोटापे और सांस के रोग भी हो सकते हैं। यही वजह है कि कोलेस्ट्रॉल लेवल हमेशा कंट्रोल में रहना चाहिए।
वजन कम करने में सहायक
यदि आप अपना वजन तेजी कम करना चाहते हैं तो, लेमनग्रास का सेवन जल्द शुरू करें। क्योंकि इसके सेवन से आपका मेटाबॉलिज़म बढ़ता है जिससे वज़न जल्दी कम होता है। यह हमारे शरीर से अनावश्यक चर्बी को घटाता है और इम्यून सिस्टम को भी मज़बूत करता है। इस घास से बनी चाय का सेवन डिटॉक्स टी के रूप में किया जाता है।
पेट के लिए फायदेमंद
लेमनग्रास पाचन को बेहतर करने में कारगर है क्योंकि इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। इसके सेवन से पेट संबंधी सभी समस्याएं जैसे कि पेट में ऐंठन, अपच, दस्त, कब्ज, उल्टी, आदि दूर हो जाती हैं। साथ ही पाचन तंत्र भी मजबूत होता है।
कैंसर रोग में लाभकारी
लेमनग्रास में कैंसररोधी गुण होते हैं, जो कैंसर सेल्स को खत्म करने की अहम भूमिका निभाते हैं। इस घास में एक खास तत्व होता है जिसे सिट्राल कहते हैं। यह तत्व कैंसर सेल्स को शुरुआती अवस्था में रोकने में मदद करता है। यदि रोजाना चाय में लेमन ग्रास डालकर लिया जाए तो इससे कैंसर का खतरा बेहद कम हो सकता है।
एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण
कुछ शोध इस बात की पुष्टि करते हैं कि लेमन ग्रास के तेल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जिस वजह से यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करती है। फूड एंड केमिकल टॉक्सिकोलॉजी जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, लेमन ग्रास ऑयल बॉडी में ब्लड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है। सबसे बड़ी बात इसका कोई दुष्प्रभाव भी सामने नहीं आया।
कैसे करें लेमन ग्रास का इस्तेमाल
इसके फायदे पाने के लिए आप लेमन ग्रास की चाय पी सकते हैं। इसके अलावा लेमन ग्रास एसेंशियल ऑयल की सिर्फ कुछ बूंदें ही इससे मिलने वाले फायदों के लिये पर्याप्त हैं। एक गिलास गर्म पानी में दो बूंद ऑयल मिक्स करके सुबह खाली पेट पीने से फायदा होता है।