सैंडविच खाकर हो चुके हैं बोर तो इस बार बनाइए ब्रेड का हलवा

ब्रेड का इस्तेमाल आज के समय में सबसे ज्यादा किया जाता है। सुबह नाश्ते के लिए समय ना हो तो ब्रेड जैम खा लिया। शाम को नाश्ते के लिए कुछ ना हो तो सैंडविच खा लिया मतलब भूख चाहे जैसी भी हो ब्रेड हमारे हमेशा काम ही आती है। आपने वैसे तो ब्रेड से बनी हर चीज खाई होगी लेकिन क्या कभी ब्रेड से बने हलवे का टेस्ट चखा है। आज हम आपको ब्रेड से ही बनने वाले हलवा के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आप अपने घर में बनाकर मीठे के रूप में खा सकते हैं। 

ब्रेड का हलवा बनाने के लिए आवश्यक साम्रगी

ब्रेड स्लाइस- 8 से 10 घी - 4 से 5 बड़े चम्मचबादाम - 1 चम्मच बारीक कटा हुआकाजू - 1 चम्मच बारीक कटा हुआकिशमिश - 1 बड़ा चमचाइलाइची का पाउडर - 1/4 चम्मचचीनी - 2 बड़े चम्मचखोवा - आधा  कपदूध - 1/4 चम्मच

ब्रेड हलवा बनाने की विधी

1. एक नॉन स्टिक कढ़ाई में घी गरम करें।2. ब्रेड स्लाइस को छोटे टुकड़ों में काट लें और ब्रेड के किनारों को फ्राई करके अबज्ञौरबेंट पेपर में सोख लें।3. बादाम और काजू को बारीक काट लें। आंच को कम करके बादाम, काजू, किशमिश और ब्रेड के टुकड़ों को भून लें। 4. इलाइची पावडर और चीनी उसमें अच्छी तरह मिला लें।5. खोआ डालकर भी अच्छी तरह मिला लें। दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें। एक मिनिट पका लें। 6. सर्विंग बाउल में डालकर फ्राइड ब्रेड से सजाकर परोसें।