इस साल करवाचौथ 17 अक्टूबर को पड़ रहा है। इस दिन पति की लम्बी उम्र के लिए महिलाएं निराजल व्रत रखती हैं। दिन भर व्रत के बाद शाम को चांद देखकर महिलाएं अपना व्रत खोलती हैं। करवाचौथ का व्रत शुरू करने से पहले सरगी में आए खाने के समान को महिलाएं खाती हैं। चलिए आपको बताते हैं क्यो होती है सरगी और क्या-क्या खाने की चीजें इस थाली में होती हैं।
इस साल करवाचौथ का ये त्योहार 17 अक्टूबर को पड़ रहा है। कार्तिक महीने की चतुर्थी को यह त्योहार मनाया जाएगा। इस दिन सरगी का बड़ा महत्व होता है। सरगी लेने का रिवाज सास के हाथों से होता है। अगर सास नहीं है तो बड़ी ननद या जेठानी के हाथों सरगी ली जाती है.
क्या होता है सरगी
सरगी वो आहार है जो करवा चौथ का व्रत शुरू करने से पहले महिलाएं लेती हैं. सरगी की थाली में खाने-पीने का सामान होता है। निर्जला व्रत रखने से पहले सास की ओर से दी गई सरगी की थाली में दिए हुए सामान को खाकर महिलाएं व्रत की शुरुआत करती हैं। सरगी में सेहत के हिसाब से ही खाने के समान होते हैं। व्रत से पहले किन चीजों को खाया जा सकता है उस हिसाब से सरगी की थाली को सजाया जाता है।
सरगी की थाली में सबसे जरूरी होता है दूध और फेनियां। सेहत के हिसाब से गेंहूं के आटे से तैयार किया गया दूध-फेनिया प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा कॉम्बिनेशन होता है। इससे आपकी एनर्जी बनी रहती है। इसके अलावा सरगी में फल भी होता है जिनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है।
भूलकर भी ना रखें तली-भुनी चीज
सरगी की थाली में तली या भुनी चीजों को रखने से बचें। क्योंकि दिन भर बिना पानी पिए व्रत रहने से पहले तला भुना खा लेंगे तो आपकी सेहत पर इसका उल्टा असर पड़ सकता है। इसलिए कोशिश करें की तला भुना चीज कतई ना खाएं और ना ही अपनी सरगी की थाली में रखें।