नयी दिल्ली, पांच दिसंबर खाद्य सचिव सुधांशु पांडेय ने महाराष्ट्र के चावल खरीद जिलों गोंदिया, भांदिया और चंद्रपुर तथा उसके आसपास के क्षेत्रों में पोषक तत्वों से संवर्द्धित चावल (फोर्टिफाइड राइस) उत्पादन संयंत्र स्थापित करने की जरूरत पर बल दिया है।
केंद्रीय खाद्य मंत्रालय की तरफ से जारी एक बयान के अनुसार, महाराष्ट्र के भंडारा जिले में शनिवार को एक खरीद केंद्र के दौरे के दौरान पांडेय ने चावल खरीद जिलों में राइस ब्रान तेल के विनिर्माण के लिए भी संयंत्रों को प्रोत्साहन देने की बात कही।
मंत्रालय के अनुसार, सचिव ने कहा कि केंद्र सरकार ने सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस) के माध्यम से फोर्टिफाइड चावल की आपूर्ति करने की योजना तैयार की है, इसलिए इन संयंत्रों की स्थापना की जरूरत है।
गौरतलब है कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने 15 अगस्त को अपने संबोधन में कहा था कि कुपोषण की समस्या को दूर करने के लिए सरकार विभिन्न योजनाओं के माध्यम से पोषक तत्वों से युक्त चावल की आपूर्ति करेगी।
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