पंपोर बेल्ट में किसान केसर की जगह क्यों कर रहे सरसों की खेती?, कश्मीर के बेशकीमती उत्पाद के भविष्य को लेकर चिंताएं?
By सुरेश एस डुग्गर | Updated: March 27, 2026 11:23 IST2026-03-27T11:22:54+5:302026-03-27T11:23:37+5:30
पंपोर के एक अन्य किसान फिरदौस अहमद ने स्थिति को चिंताजनक बताया और कहा कि कश्मीर में केसर की खेती "अपने अंतिम चरण पर" है।
photo-lokmat
जम्मूः सरकार जम्मू कश्मीर में केसर उत्पादन में वृद्धि और खेती के क्षेत्र में विस्तार का दावा कर रही है, पंपोर की पारंपरिक केसर बेल्ट में जमीनी हकीकत एक अलग कहानी बताती है। उपलब्ध विवरण के अनुसार, लेथपोरा, चंदहारा और आसपास के इलाकों में केसर के खेतों का बड़ा हिस्सा अब सरसों और अन्य फसलों से ढका हुआ दिखाई दे रहा है, जिससे कश्मीर के बेशकीमती उत्पाद के भविष्य को लेकर चिंताएं बढ़ गई हैं। पंपोर की केसर-समृद्ध बेल्ट, जिसे अक्सर कश्मीर का 'केसर टाउन' कहा जाता है, की यात्रा से पता चलता है कि सरसों के बागानों ने भूमि के एक महत्वपूर्ण हिस्से पर कब्जा कर लिया है जो एक बार केसर की खेती के लिए विशेष रूप से आरक्षित था। कई क्षेत्रों में, किसानों ने या तो वैकल्पिक फसलों की ओर रुख कर लिया है या अपने खेतों को पूरी तरह से छोड़ दिया है।
स्थानीय किसान इस बदलाव का कारण केसर की पैदावार में गिरावट, गुणवत्तापूर्ण रोपण सामग्री की कमी और इसे अपर्याप्त सरकारी समर्थन बताते हैं। चंदहारा निवासी आशिक हुसैन कहते थे कि क्षेत्र से केसर की खेती धीरे-धीरे खत्म हो रही है। उनका कहना था कि किसानों की रुचि कम हो रही है क्योंकि रिटर्न अब टिकाऊ नहीं रह गया है।
दरअसल पिछले कुछ वर्षों में उत्पादन में तेजी से गिरावट आई है और इसे पुनर्जीवित करने के लिए शायद ही कोई समर्थन है। आज, अधिकांश केसर भूमि सरसों की खेती के अधीन है। इसी तरह की चिंताओं को व्यक्त करते हुए, लेथपोरा के अब्बास अहमद कहते थे कि केसर के खेतों का परिवर्तन पूरे बेल्ट में स्पष्ट है।
उनका कहना था कि आप स्वयं देख सकते हैं कि केसर की अधिकांश भूमि पर सरसों बोई गई है। कुछ किसानों ने अपनी भूमि को बंजर भी छोड़ दिया है क्योंकि केसर खराब हो गए हैं और अब उत्पादक नहीं रह गए हैं। पंपोर के एक अन्य किसान फिरदौस अहमद ने स्थिति को चिंताजनक बताया और कहा कि कश्मीर में केसर की खेती "अपने अंतिम चरण पर" है।
उनका कहना था कि सबसे बड़ा मुद्दा अच्छी गुणवत्ता वाले कार्म की कमी है। जानकारी के लिए पिछले कुछ वर्षों में, अनियमित मौसम की स्थिति सहित विभिन्न कारकों के कारण कार्म क्षतिग्रस्त हो गए हैं। परिणामस्वरूप, हर गुजरते मौसम के साथ उत्पादन में गिरावट आ रही है। किसानों ने राष्ट्रीय केसर मिशन के सीमित प्रभाव की ओर भी इशारा किया।
जो क्षेत्र में केसर की खेती को पुनर्जीवित करने के लिए शुरू किया गया था। जबकि परियोजना में सिंचाई सुविधाओं और बेहतर कृषि पद्धतियों जैसे उपाय शामिल थे। स्थानीय लोगों का दावा है कि यह जमीन पर अपेक्षित परिणाम देने में विफल रही है। एक अन्य उत्पादक के बकौल, मिशन कागज पर एक अच्छी पहल थी, लेकिन इससे किसानों को वास्तविक लाभ नहीं हुआ।
इसकी जांच करने का कोई गंभीर प्रयास नहीं किया गया कि पैदावार क्यों गिर रही है या कार्म की गुणवत्ता क्यों खराब हो रही है। हालांकि विशेषज्ञों का मानना है कि कश्मीर में केसर की खेती को जलवायु परिवर्तन, शहरीकरण, मिट्टी का क्षरण और समय पर हस्तक्षेप की कमी सहित कई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।
उत्पादकता में गिरावट ने केसर को सरसों जैसी अन्य फसलों की तुलना में कम आर्थिक रूप से व्यवहार्य बना दिया है, जिसमें कम निवेश की आवश्यकता होती है और अधिक लगातार रिटर्न मिलता है। इस स्थिति ने हितधारकों के बीच चिंता पैदा कर दी है, क्योंकि कश्मीर केसर एक भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग रखता है और अपनी अनूठी सुगंध, रंग और गुणवत्ता के लिए विश्व स्तर पर जाना जाता है।
खेती में गिरावट ने आजीविका को प्रभावित किया है और क्षेत्र के सबसे प्रतिष्ठित कृषि उत्पादों में से एक की पहचान को भी खतरे में डाल दिया है। स्थानीय लोगों ने सरकार से बहुत देर होने से पहले केसर की खेती को पुनर्जीवित करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कार्म की आपूर्ति, वैज्ञानिक हस्तक्षेप और मौजूदा योजनाओं की उचित निगरानी सहित तत्काल और ठोस कदम उठाने का आग्रह किया है।