नयी दिल्ली, 31 दिसंबर सरकार ने बृहस्पतिवार को कहा कि 771.79 करोड़ रुपये के निजी निवेश के जरिये वर्ष 2020 में 46 खाद्य प्रसंस्करण परियोजनाएं पूरी और चालू की गईं।
इन परियोजनाओं में मेगा फूड पार्क (3), शीत भंडारगृह श्रृंखला (15), यूनिट्स (21) और खाद्य परीक्षण प्रयोगशालायें (7) शामिल हैं।
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय ने एक बयान में कहा, ‘‘पूरी की गई 46 परियोजनाओं पर 771.79 करोड़ रुपये का निजी निवेश हुआ और 24,567 लोगों के लिए प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रोजगार सृजित हुआ।’’
इन परियोजनाओं ने प्रतिवर्ष 31.52 लाख टन कृषि उपज के लिए अतिरिक्त प्रसंस्करण और संरक्षण क्षमता का निर्माण किया।
इसके अलावा, कुल 134 खाद्य प्रसंस्करण परियोजनाओं को मंजूरी दी गई, जो प्रतिवर्ष 38.3 लाख टन कृषि उपज के लिए अतिरिक्त प्रसंस्करण और संरक्षण क्षमता का निर्माण करेंगी।
स्वीकृत की गई परियोजनाओं पर 2,026.32 करोड़ रुपये का निजी निवेश होने और 77,330 व्यक्तियों के लिए प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रोजगार पैदा होने की उम्मीद है।
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